人类的烦恼大多都是相似的,例如:
“我起得太晚了,没时间吃早餐”
“下午 3 点我就感觉饿极了”
“晚上吃得太少,饿得睡不着”
... ...
因此,无论在家里还是在公司,我总是在办公室储备一些零食以备不时之需。
但如果你问哪种零食最饱腹、最美味、最健康,那么吐司绝对值得一提!
口感软糯香甜,吃上几片就能满足你的嘴巴和胃。
今天来向大家推荐吐司之王【北海道金砖面包】!
什么是砖面包?
金砖面包是手撕面包中的经典,由面粉、奶酪、糖等制成,经过特殊烘烤,呈金黄色立方体,销量惊人,被称为“金砖”美食。
这种面包在日本很受欢迎,与普通的吐司不同,它的口感柔软有弹性,口感湿润,撕开吃起来非常爽口。
今天给大家推荐的是金砖面包,轻轻掰开,里面是丝滑的口感,非常蓬松柔软。
用手撕开就成条状,不容易断,吃起来非常方便。
吃在嘴里有点嚼劲,又不会像一般吐司那样没有口感,麦香微甜带着浓郁的牛油香味,让人忍不住想停下脚步!
来看看做法吧,0反式脂肪酸,非常健康,吃着也不用担心发胖。
关键是这款吐司性价比很高,一盒只要49.9元,每盒有4盒,每个口味各一盒,也就是说一份只要10多元。
(ps:你要知道日本的金砖吐司一块大概就要30到40元哦~)
48道生产工序
柔软、湿润、有嚼劲
在日本,吐司是日本人的日常食物,作为面包界中白米的存在,一直保持着主食面包的地位,所以他们在制作吐司方面有着不少的经验~
正宗的日本金砖面包一共有48个工序,需要将面团反复折叠、整形、发酵、烘烤。
在此过程中,需要定期手动翻转面包并拍打以排出空气,确保面包内部没有难看的小孔。
大概需要15分钟左右的时间,面团才能达到透明的手套膜状态,这样做的目的是为了保证最终的面包够细腻,够嚼劲。
这也是好吐司和普通吐司的区别吧~
揉好的面包需要放进冰箱冷藏36小时进行发酵,让酵母有足够时间分解淀粉,提升面包的风味。
最后采用日本传统低温烘烤技术,缓慢、均匀地进行。
低温烘烤可以使面包在整个烘烤过程中均匀受热,让水分充分充满每一条面包丝。
这样烤出来的面包湿润柔软,嫩滑的口感让人感叹平凡的外表下隐藏着不平凡的美味。
如果你还没有尝过黄金面包的话,一定要试一试~
而且这种充满水分的面包也减缓了老化的过程,使得面包直到第4天依然柔软。
高品质原材料
0反式脂肪酸
金砖面包好吃,当然除了精湛的工艺,优质的原料也是必不可少的。
这款金砖面包没有任何华丽的包装,没有任何花哨的创意,只是选用好的原料和配料,用心制作每一片面包。
精选优质高筋小麦粉,面筋含量较多,因而筋力较强,制作出来的面包筋性较好,不松散。
而且面粉还要经过层层筛选,保证是非常白非常细的小麦粉~
这样烤出来的面包肉会细腻如云朵,最明显的体验就是在咀嚼吞咽的过程中,会觉得非常爽滑,没有刺激喉咙的粗糙感。
全脂奶粉是从纯牛奶中提取的,含有非常丰富的蛋白质成分,适合所有年龄段的人~
最后,关于面包的安全性,大家大可不必担心。制作过程中,员工都戴着无菌手套,产品都有完整的检测报告!大家可以放心享用哦~
30天新鲜短保质期
4种口味,新鲜制作
一箱里面有4盒面包,每个口味一盒:
1. 蔓越莓味
将牛奶、奶酪和新鲜的蔓越莓干混合在一起,面粉独特的香气混合着蔓越莓的清香,酸甜的口感加上奶酪的独特味道,十分诱人。
2.提拉米苏
提拉米苏的主要材料是咖啡和奶酪,口感偏甜,奶酪的加入让它口感顺滑,撕成小块吃起来美味又解压。
3. 葡萄干口味
味道类似蔓越莓干,口感柔和芳香,带有葡萄的酸甜,特别香醇。
4. 原味
我最喜欢的口味是小麦的香气、黄油的香甜和牛奶的滑爽,微甜中带着黄油的香气,咬上一口,唇齿间余香绵长,就算不小心吃多了也不会觉得太甜~
每个面包都是单独包装并且新鲜制作!
而且为了让食物更新鲜更健康,没有添加任何防腐剂,所以这款面包的保质期仅有30天!
今天售价49元一盒,历史最低价,早餐、零食、旅行都适合,感兴趣的朋友赶紧囤货吧~