餐饮品牌
慢速:0-10
小南
作为老牌高端上海菜餐厅,2015年新开5家门店。由于高端餐饮进入寒冬,小南国目前正在进行转型,打造和代理一系列优秀的子品牌。
孟飞的面条
孟非创办的重庆小面文艺主题店,目前已在南京开了3家店,2016年迁至北京,仅开了个位数的店。
江浙小品
苏哲晖旗下快时尚餐厅已在上海开设了3家门店,2016年将继续在上海打磨阵容,门店数量预计在个位数。
尚井日本料理
上海一家颇受欢迎的日本餐厅,开业14年,已开设近30家门店,计划2016年再开2家门店。
桂满龙
这家以“桃花源记”意境、船景为主题的杭州菜,在上海开了3家人气门店,2016年将继续在上海发展,预计开店数量将达个位数。
上上千串串香
薛之谦已在上海开设了5家串串香餐厅,2016年将继续在上海扩张。
70 年代美食酒吧
一家从上海崛起的快时尚餐厅巨头,以怀旧主题为主,中西合璧,时尚精致的快时尚餐厅,成立五年来已开出近20家门店,从上海到苏州、扬州,开拓长三角,预计2016年将开出6家左右门店。
俏江南
大S满家是一家高端川菜馆,2015年开了10家店,CVC入驻后试图再次崛起,2016年主攻西南、东北地区,预计新开门店数量为个位数。
奶奶家
作为快时尚餐厅的标杆,该公司计划2016年开设8-10家门店,以长三角为核心区域。
杜小月
台南美食小吃店,目前已开设7家门店,2016年计划开设10家门店,主要分布在上海及华北地区。
城外烤全鱼
这是一家受欢迎的烤鱼餐厅,在全国拥有 54 家门店,并计划在 2016 年开设 10 家左右门店。
宴会
一家颜值超高的创意餐厅,在全国开设了5家分店,并计划2016年在全国范围内扩张。
猫速:10-30
南餐厅
小南国子品牌点心店于2015年开设了15家门店,2016年稳步增长。
冒菜老号
这家文艺范十足的冒菜馆,目前有15家分店,2016年计划再开15家,主要在华南地区。
在巷子里
国内已经有近20家门店,目前以杭州和上海为中心,北京和天津也刚刚开业,2016年我们会更加努力。
小慧哥火锅
这家人气海鲜火锅店风格年轻时尚,目前平均每年新开30家店,以北京、上海、广州为发展基地。
伊贺食屋和民
人气日料已在中国开设近45家门店,以华东区、华南区为核心,2016年将继续发力。
57度湖南
这家高颜值的铁板烧湘菜馆成立6年,在全国开了60家门店,2016年还将进行全国扩张。
稻香
香港知名点心店,每年在内地开6-7家分店,在香港每年开5-6家分店。
豆捞坊
这家人气海鲜火锅店在全国有近50家门店,每年大约新开15家门店。
赤坂亭
作为一家受欢迎的日本料理餐厅,它已开设了 35 家门店,并计划在 2016 年再开设 15 家门店。
野驴速度:30-60
小猪
这家史上最可爱的烤肉店,2015年从全国3家店开到50家店,如今正向全国一二线城市扩张,2016年也将继续发力。
自修室捞面
很有意思很有文艺的一家面馆,有很多特色小吃。在江苏、上海开了30多家店。梦想是8年内开1000家店,2016年是爆发期。
凯撒披萨
这家颇受欢迎的榴莲披萨店2015年开设了28家门店,计划2016年扩张至40家门店,主要考虑上海、深圳和广州等地。
鸵鸟速度:60-100
海底捞
该公司正在启动IPO,2015年新开了近80家门店,2016年还将继续发力。
王品集团
旺品依旧是主力,其次是喜迪、华银、沐。2015年开店近70家,2016年计划开店93家,计划2022年在大陆开店1000家,正处于爆发式增长期。
鱼探仪
这家颇具文艺气息的人气烤鱼店,目前已经开了70家门店,2016年计划新开15家直营店,以及约55家加盟店。
西贝莜面村
西北菜代表主打加盟店模式,计划三年开店300家,五年开店500家,十年开店1500家。
科斯塔
该公司曾宣称将在2018年开设2500家门店。目前,该公司在中国共有250家门店,每年新开门店约80家。有迹象表明,其步伐还将加快。
冰雪皇后 DQ
作为一家颇受欢迎的冰淇淋店,它在中国拥有550家门店,平均每年新开100家左右。
猎豹速度:100-200
呷哺呷哺
这家火锅老店自2015年到2018年,每年分别开设120家、140家、165家、185家店,共计610家,进入华北地区。
很高兴见到你
韩寒这家在上海崛起的爱情主题米其林创意料理餐厅,目前已经开设50家门店,计划2017年上市,2016年计划在全国开设150家门店。
快乐柠檬
人气饮品店,总店数逾600间,并以平均每年200间店的扩张速度,进军英国、美国、加拿大市场。
霸王龙速度:200-500
绿茶
绿茶餐厅是杭州兴起的一家热门快时尚餐厅,10年时间开了60家店,2016年可以说是绿茶餐厅的爆发年,计划开40家直营店,200家加盟店。
星巴克
具有全球艺术风格的咖啡连锁品牌星巴克年初曾表示,在中国“仅处于起步阶段”,计划5年内将中国门店数量由目前的1900家增至4400家,到2019年在中国门店数量达到3400家,粗略计算,每年新开500家门店。
轻奢品牌
慢速:0-10
贝贝
美国热门轻奢女装品牌,中国大陆首店将于今年秋季开业,计划5年内在中国大陆及港澳台地区开设60-150家门店,2016年开业门店数量为个位数。
机读目录
而在中国拥有近30家门店的Marc设计师店也已并入Marc旗下轻奢子品牌Marc by Marc,该品牌2015年已在中国开设5家门店并即将上市,并且正在加速开店步伐。
范思哲旗下气质犀利的年轻轻奢子品牌刚刚重生,去年11月在上海恒隆开设概念店,并计划在内地进行突破。
托里·伯奇
来自美国的新经典奢侈品牌,近5年在中国开设门店20家,其中2015年新开7家,2016年将采取谨慎的开店策略。
缪缪
它是PRADA旗下叛逆不羁的轻奢子品牌,展现女性纯真动人的一面,成立10周年,在中国全面回归,预计2016年将开设个位数门店,主要分布在华东、华北地区。
史蒂夫
这家成立26年的叛逆时尚鞋店8年时间已在中国开设65家门店,2015年新开9家门店,2016年将稳步发展,开设个位数门店。
萨博
这个狂野、迷人、诱人的德国轻奢银饰品牌在过去两年内已在中国开设了近15家门店,并将在2016年继续大胆回归。
意大利轻奢品牌,甜美少女风格,进入中国五年来已在华开设10家门店,其中2015年开设3家,目前正在重组,强势发力。
直流电压输出
这个以合身的半身裙和独特的花卉图案而闻名的设计师奢侈品牌,进入中国六年来已开设了近 25 家门店,并计划在两年内开设 15 家门店。
林
这个具有东方美学的轻奢品牌,11年前由美籍华裔设计师林能平创立,目前在全球开设近400家门店,三年前进入中国,惊艳了北京太古里、新光天地,2016年将业务拓展至中国一线城市。
这家拥有百年传统的轻奢意大利皮手套店,给亿丰外滩源、大丸百货等都留下了深刻印象,2016年将重点布局一线城市,预计开店数量将达到个位数。
这家被誉为日本版香奈儿、几乎每个日本人都拥有一只包的甜美风格皮具店,已在中国开设了六家门店,并准备在2016年开始反攻。
霍根
作为Tod's旗下子品牌,其在过去5年内已在中国开设了10家门店,进行全国性布局,其中2015年开设2家门店,2016年也将谨慎布局。
高田贤三
LVMH 旗下日本设计师的异域轻奢品牌,在中国有约 20 家门店,去年新概念店惊艳北京太古里、上海环贸广场,2016 年将继续聚焦一线城市。
这个备受好莱坞明星推崇的设计师奢侈品牌,目前已在中国开设了5家门店,并将于2016年在上海和香港继续扩张。
泰德·贝克
一个风格诙谐幽默的英国奢侈品牌,在北京侨福芳草地、上海嘉里中心等地都给不少顾客留下了深刻印象,4年时间在中国开了近10家门店,2016年开店数量更是只有个位数。
王
曾与H&M合作的奢侈品牌,在北京三里屯、上海Reo百货等地开设门店。
猫速:10-20
这个朋克风格的设计师奢侈品牌,还在上海K11开了一家非常酷的咖啡店,全面进军内地,甚至和万达、新信等都有合作,2016年更是深入中国二线城市。
周仰杰 (Jimmy Choo)
由顶级鞋履大师Jimmy Choo倾力打造的具有英伦宫廷风情的轻奢时尚女鞋及女包店,在中国目前已有10家门店,并以每年新开10-15家门店的速度增长。
芙拉
这家充满名流气息的意大利皮具店2015年全球销售额强劲增长30%,其中中国大陆销售额增长78%。2016年,该公司计划在中国开设约12家门店。
马由马
国内设计师Masha Ma在国内开设的10家轻奢女装店,已让上海嘉里中心惊叹不已,她计划5年内开设100家店。
保罗·史密斯
这个带着英国叛逆精神的轻奢品牌,在北京太古里、上海嘉里中心均有惊艳旗舰店,2016年从华北全面回归长三角。
野驴速度:20-50
杰德威
复古轻奢男装品牌聚优品,已在全国开设门店210家,其中2015年新开25家,2016年将以长三角为核心,向华北、华中地区扩张。
教练
这个拥有75年纯手工工艺的美国时尚奢侈品牌,目前在中国已开设181家门店(香港和澳门各20家),其中2015年新开20家,2016年将稳步向一二线城市扩张。
科尔斯
这家带有1960年代美式奢华风格的轻奢女包店,在中国开了近60家门店,2015年在中国开了30家门店,但全球业绩下滑,2016年放缓开店节奏,主攻互联网+、APP+。
& 基思
Wong和Keith Wong在新加坡创立了这个设计师奢侈品牌,6年来在中国开设了110家门店,其中2015年新开了30家,2016年将继续卷土重来。
多模光纤
这家德国轻奢纯手工皮具店目前在中国已开设38家门店,2015年仅开设9家,公司正在加速布局,计划2016年至2020年间开设近100家门店。
鸵鸟速度:50-100
凯特·丝蓓 (Kate Spade)
这个活力四射、大胆回归、仅用23年便卷土重来的轻奢之王,近年在中国也大展身手,预计2016年将迎来爆发,计划在中国开设近百家分店,主要分布在一二线城市。