玛卡的益处
玛卡是十字花科高原植物，原产于南美洲秘鲁安第斯山脉海拔4000米以上地区。其含有独特的玛卡酰胺和玛卡烯，对平衡人体荷尔蒙分泌有显著作用。玛卡具有抗疲劳、补充体力、改善睡眠、抗更年期、激活生育能力、增强记忆力等功效。而且玛卡男女皆宜，对女性更年期综合症也有很好的调节作用。
玛卡具有多种保健和治疗功效与作用，传统上用于增强精力、提高生育能力、治疗更年期综合症、风湿病、抑郁症、贫血，还具有抗癌和抗白血病的功效。
枸杞的功效
枸杞是传统的珍贵中药材和营养滋补品。
枸杞能有效抑制癌细胞的生成，可用于癌症的防治，枸杞除了作为传统中药外，也是国家卫生部规定的食品药品双重标准。
枸杞具有免疫调节、抗氧化、抗衰老、抗肿瘤、抗疲劳、降血脂、降血糖、降血压、补肾、保肝、明目、养颜美容、健脑、解毒、保护生殖系统、抵抗放射线损伤等16大功效，此外，枸杞还能起到美白的作用，因为枸杞能提高皮肤吸收氧气的能力。
推荐的酿酒配方
玛卡酒浸泡
【酒浸配方】玛卡200克，枸杞150克，谷养康无添加剂酒5000毫升，酒浸。
【制法】将干燥的玛卡、枸杞放入谷养康无添加剂酒中浸泡，密封，在阴凉常温处保存，可保存一个月。
【功效与作用】调节内分泌，延缓衰老，提高荷尔蒙水平，改善睡眠，恢复体能，激发脑力，活化细胞，增强性功能，对前列腺，尿频，尿急，尿不尽等有很好的改善作用，也有提高免疫力的作用。
【服用方法】每天早晚各服一小杯，约30mL，请勿饮用过多。
红枣枸杞酒
【泡酒配方】红枣(干)300克，枸杞200克，谷养康无添加剂泡酒5000毫升。
【制法】将红枣、枸杞加入无添加剂的酒中，密封浸泡，一周后即可饮用。
【功效与作用】具有养肝明目，健脾养血，滋阴补肾的功效。
【用法用量】口服，每次20-30毫升，每日2次。外感热邪、脾虚湿盛、泄泻者不宜服用。
泡酒注意事项
1、泡玛卡枸杞酒要选用浓度为60度左右的无添加剂的酒。浓度稍高的酒更容易杀死原料中的细菌和病菌。原料的水分渗出也会稀释酒精含量。而且酒的酒精含量会随着存放时间的延长而降低。如果酒精含量太低，存放时间长了容易变质。因此泡酒最好选用浓度为55-60度的优质纯粮酒。
2、玛卡枸杞酒一定要用优质纯粮酒酿制，不含任何添加剂，食用酒精酒会破坏原料的功效，因添加物使效果大打折扣。
3、禁止使用塑料桶、铁桶来泡蝎灵芝酒（白酒腐蚀性强，会将塑料桶、铁桶内的有害成分腐蚀到酒中，影响功效和健康），建议使用玻璃、陶瓷储存容器。
4.高血压患者、妇女经期期间、对酒精过敏者不宜服用本品。