为提高社会公众对食品安全的认识和了解，12月13日下午，由江西省食品安全办公室主办、江西省食品教育学会承办、宜春市食品安全办公室、宜春学院协办的江西食品教育大讲堂宜春站活动在宜春学院科技楼举行。省市场监管局食品安全处处长余锋应邀做报告。宜春市市场监管局党组书记、局长欧阳坤出席活动并讲话。宜春市市场监管局党组成员、副局长赵梅林，活动由市食安委党组成员温汉东主持，市食安委相关单位负责人参加活动。
欧阳坤在致辞中介绍了宜春饮食教育工作进展情况，强调饮食教育是食品安全的基石，是普及食品安全知识、传承传统饮食文化的重要载体，事关人民群众身体健康和生命安全。全市各相关部门要进一步推动饮食教育工作走深走实，努力探索创造宜春饮食教育经验。
随后，活动现场举行了宜春市食品安全科技志愿服务队成立仪式，欧阳坤为新成立的宜春市食品安全科技志愿服务队授旗，志愿者代表进行宣誓。
宣誓后，省市场监管局食品安全局长余锋作了《扬帆江西食品教育 共筑江西食品安全》主题专题讲座。他指出，党的二十大报告指出要推动食品教育高质量发展，指明了前进的方向、建立了行动指南、提供了遵纪守法的根本依据。我们要充分认识40年来我国食品安全管理取得的显著成就，正确看待国内外食品安全形势，他强调，学习食品教育知识，对弘扬健康饮食理念和文明健康的生活方式，对提高大学生身体素质和就业能力，确保“食品安全”，维护人民群众身体健康和生命安全，推动健康中国建设具有重要意义。
活动最后，市食安办相关负责人从志愿者队伍成立的历史背景、志愿者的权利与义务、如何做一名合格的志愿者三个方面对志愿者进行了培训。
下一步，宜春市市场监管局将会同市教体局、市卫生委、市科技局等单位，从食育师资队伍建设、食育基地建设、食育教材建设等方面，推动宜春食育工作深入开展、落到实处，进一步提高全市人民的食育素养。
来源：伊春市统计局
通讯员：孙少文