#品酒师#液体黄金贵腐酒第59期：1855列级酒庄
推荐理由：
1. 1855年列级酒庄一级。1855年，该酒庄在苏玳和巴萨克葡萄酒官方评级中被评为一级酒庄，位列第三，仅次于耶甘和拉图尔。
2.产自苏玳葡萄酒产区，世界三大贵腐酒之一。
3.贵腐酒常被称为“液体黄金”。
拉弗瑞特酒庄
级别：1855 年一级酒庄
葡萄园：101.3英亩
葡萄品种：90% 赛美蓉、8% 长相思、2% 密斯卡岱
平均年龄：40岁
年产量：5,500 瓶，二级标签（La de）2,000 瓶
成熟期：5-25年
拉佛瑞酒庄始建于13世纪，酿酒历史可追溯至17世纪，是苏玳产区贵腐酒文化的鼻祖之一。1855年，酒庄在苏玳和巴萨克葡萄酒官方评级中被评为一级酒庄，位列第三，仅次于耶甘和拉图尔。随着拉佛瑞酒庄名气越来越大，其葡萄酒的价格也不断上涨。
酒庄自1917年起由著名的波尔多酒商管理，1984年被苏伊士能源集团收购。它是苏玳最有风格的葡萄酒之一，散发着蜂蜜、菩提花和杏子的迷人香气，犹如烟花般绚烂，给人无限惊喜。
拉佛瑞酒庄的葡萄酒一开瓶，浓郁的烟熏气息便扑面而来，柑橘和柠檬的香气萦绕鼻中，浓郁的银杏味和蜂蜜般的甜度令人着迷，酒体中等至饱满，回味极佳。
苏玳葡萄酒产区
著名的苏玳（）是甜白葡萄酒产区，位于波尔多以南40公里处。该地区位于加龙河左岸与广阔的朗德森林之间，占地面积只有约2200公顷，包括苏玳、博姆、法盖、帕内克和巴萨克五个村镇。这里生产的葡萄酒有权使用苏玳法定原产地称谓（AOC），但巴萨克村的葡萄种植者可以选择使用苏玳法定原产地称谓（AOC）或自己的巴萨克法定原产地称谓（AOC）。其实，两者的法定技术标准是一样的。为了苏玳葡萄酒的卓越品质，这里的产量低得难以想象，而生产“贵腐”葡萄的不可预测的微气候条件更是成本高昂。 1855年巴黎世博会入选的列级酒庄名单中，就有27家苏玳和巴萨克酒庄入选，这是苏玳甜白葡萄酒卓越品质的保证。
1855 年苏玳酒庄
列级上等酒庄
滴金酒庄
1ST CRU 一级酒庄
1. 拉图尔（La Tour）-（）白塔
2.——（）拉福雷特
3. Clos Haut-（）Opary
4. de Rayne- () de Rayne
5. （）罗旭迪
6. （）古代
7. （）克莱门特
8. （）志路
9.（）鲁塞克
10.——（）哈波普诺
11.——（）西格拉哈伯
2017 CRU 二级酒庄
1. 德米拉特 ()
2. 多伊西-达恩
3.Doisy-（）
4. Doisy-Vé
5. 'Arche()
6. （）菲尔
7. 波士代
8. （）奈哈克
9.宝石
10. （）索
11. 德马勒（）
12. （）罗默庄园
13.-du-Hayot（罗曼莱）
14. —（）拉莫特·普约尔
15.——（）拉莫特·奇诺
品尝者
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