非常感谢张阿姨提供这次公开测试的机会。我也很幸运。我们这次测试的是悦威不粘锅，粘土材质，不粘锅，家用平底煎锅，深度高28CM。
在中国炒锅的世界里，每隔一段时间就会出现新的术语。我想知道这个粘土不粘锅好用吗？
整篇文章都是基于以下问题。
拆箱
详细说明
尝尝感觉
总结
1 拆箱
从去年开始，我开始自己做饭。我买了两本实体烹饪书，在网上学习了一些烹饪技巧，也比较了很多烹饪工具，尤其是炒锅。来自章丘铁锅、广东陈之记、日本铁锅、铁氟龙不粘锅、麦饭石不粘锅、陶瓷水晶不粘锅、不锈钢锅、金刚镀晶纹雕刻316不锈钢锅、陶土锅、 ETC。
我以前家里有很多炒锅，包括：
希望这款粘土不粘锅能给我带来美好的体验。
首先物流包装完好，锅子大，包装紧凑，因为锅子的木柄是拆卸的，需要自己安装。
打开盒子后，里面的包装很严实，锅身、锅盖、零配件都用熟密封条捆扎得很严实。还包括一把木柄抹刀。
锅底有2张易撕不粘纸说明书。
图1所示涂层采用瑞士ILAG涂层。
第二个是锅体的保养说明（与铁氟龙锅的保养说明相同），即不能长时间空置，也不能使用金属抹刀。使用木柄抹刀，最好是硅胶抹刀。
2. 详细说明
在尝试之前，我在网上搜索了该公司及其产品的介绍。
悦威厨具成立于2015年，是一个专注于厨具研发与创新的原创自主品牌。所有悦威产品均由悦威团队自主研发、精心设计并不断改进。简单理解的话，有点像小米。是一家基于互联网、注重用户体验和设计的传统企业。荣获中国、德国（红点奖）、日本等多项设计大奖。
从人的角度来说，它是一个注重细节、注重质量、控制原材料和供应链的制造商。其产品还涵盖多个系列的厨房锅具。有实力又有颜值。
在开箱的过程中，还是感受到了厂家对细节的重视和精心的做工。
首先，锅背的不锈钢锅底清晰地刻有品牌、型号、各国主要认证，都是永久清晰地刻着的。
使用说明书为中英文双页，字体信息清晰，语言简洁。与日本的家电说明书非常相似。
安装时需要自己安装锅柄（不锈钢长杆）、锅柄与锅体的防震垫圈、锅盖把手，共3处。安装非常简单，只需一个一字螺丝手柄或一枚一元硬币即可。
自己操作了一下，发现他家的家居饰品还蛮亮眼的。
注：图中分别为蓝色、黄色、红色标记的位置。
科普扫盲，什么是粘土不粘锅？
在网上查了一下，我们都知道涂层不粘锅的原理，就是利用不粘锅的涂层来达到不粘的效果。
涂层材料一般分为两类，即聚四氟乙烯和陶瓷。聚四氟乙烯有杜邦特氟龙、美国华孚、瑞士伊布龙三个生产厂家品牌。所以这款锅依然采用了瑞士ILAG涂层。硬度高、耐磨、健康安全。也许这个涂层是粘土色的。不知道我的理解是否正确。欢迎有识之士指正。
不过这款壶的开箱体验却是源于其考究的用料和设计细节。还是非常令人愉快和可爱的。
3. 品味感觉
在不粘锅的世界里，有成千上万的广告，那么为什么不实际使用它们并看看结果，看看它们是否有好处呢？
看不粘锅好不好，可以从以下几个方面来感受和比较。
我不是购物电视欧麦卡的主持人，也不关心人。我们是拿锅的人，不是拿锅来挑人，所以我们就简单的拿来比较一下。
A) 先放在炉子上看是否与整体环境相匹配。
没关系。此壶与其他日用壶的不同之处在于底面积较小，高度较大。能装同样量的东西，但炒菜用油少，更适合炖菜。
B) 放点水，看看荷叶是否有滑溜不粘的效果。
没关系，符合每一款新不粘锅的特点，不粘。
放点水进去，滑溜溜的，就好了。
C) 不加油，打一个鸡蛋，看看是否不粘手。
忘记把锅抬高（肥猪肉被烧焦，上面形成一层保护性油膜），撒上一个鸡蛋，就这样了。
后来我用小喷瓶的油打底，不粘煎蛋效果就完美了。
注意：现在家里的其他不粘锅，即使使用喷雾锅，也无法达到不粘煎蛋的完美效果。所以，还是有一些区别的
D) 煮一道菜，看看整体效果。
说实话，后来的使用体验让我很惊讶。没有比较就没有伤害。
首先，我对锅盖外圈四个方向的花式开口设计感到不解和担心。我找到了答案。原来他们是故意这样设计的。我们来看看效果。烹饪食物（锅蒸汽）的水汽密封能力明显比原来的锅好很多。
原来的锅有一个愚蠢的设计，玻璃上有一个洞。做饭的时候，水蒸气的热量和气味会散发出来。不但不节能，还造成厨房油烟味很重。
一直想在电商网站上找到一个锅盖散热孔硅胶塞来堵住散热孔，但是一直没有找到。如果有人知道的话，如果发现这样的情况，请在评论区留言。
这款锅的设计没有散热孔，所以水蒸气在炒锅内循环得很好。锅盖边缘四个方向设计不同开口，密封性能强，与锅体两侧尖口、广口完美贴合。好评。
另外，我无意中发现锅柄垫片变色了。加热时呈红色，冷却后又变回深紫色。
因此，它具有良好的密封性（有锅蒸汽）、良好的阴燃和加热烹调能力，以及具有变色垫圈来指示温度的巧妙构思。到达消费点。
我做了几个菜，发现它很容易使用。
我做饭已经10年了，基本上不用油。我一般都会把水壶喷上油，除了给孩子煎牛排、带鱼等。家里还有蒸汽炉、空气炸锅。这个炒锅适合我的使用情况。使用后感觉物有所值，非常喜欢。
E) 煮完后容易清洗吗？
煮好后，清洗干净。如果您没有洗洁精，只需使用简单的水和抹布即可清洁。清理干净还是很方便的。和另一款韩国陶瓷不粘锅对比一下（那个只用了1个月，底部也洗不干净）
4 总结
最后，这是我使用Taste plus粘土不粘锅的体验：
总体来说，做工不错，用的很开心，设计用心，用起来也方便。这是非常好的。我非常喜欢它。
最后，如果您认为我的评论不错，请点赞并鼓励。
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