红枣和枸杞都是众所周知的药食同源食品。这两种食物都是保健、治疗疾病的常用中药材。除煮汤、煮粥、泡茶外，还可以泡酒饮用。那么红枣和枸杞怎么泡酒呢？
1、红枣枸杞酒
材料：红枣100克、枸杞100克、纯粮酒500毫升
做法：将红枣、枸杞一起放入白酒中，密封浸泡7天即可饮用。
功效：每次喝红枣枸杞酒30毫升，每日2次。红枣枸杞酒具有补肝明目、健脾补血、滋阴补肾的功效。
2、人参红枣枸杞酒
材料：枸杞50克、大枣50克、人参15克、黄芪15克、白酒500毫升
做法：将所有材料一起放入白酒中，密封浸泡15天，每三天摇匀一次。
功效：人参、红枣、枸杞具有补血益气、强筋健骨的功效，对于改善气虚引起的不适症状有很好的效果。
3、枸杞红枣当归酒
材料：枸杞50克，红枣50克，当归10克，白芍10克，白酒500毫升
制法：将以上药材研成粉末，放入干净的白纱布中，然后放入白酒中，密封浸泡10天。
功效：枸杞、红枣、当归酒能养血活血。
结论：红枣和枸杞如何泡酒？红枣枸杞泡酒对身体有很多好处。需要注意的是，用红枣、枸杞泡酒时，最好将红枣、枸杞切成小块，这样才能将红枣、枸杞泡好。药效充分发挥。