无锡食检中心助力第六届中国特色食品大会
一、无锡市食品检验中心概况
无锡市食品安全检验检测中心是隶属于无锡市市场监督管理局的事业单位，位于新吴区生命科技园（长江南路35-210、35-302号）。一期占地面积4613平方米，投资6500万元；二期占地8000平方米，计划投资8000万元。
中心拥有一支以博士、硕士为主的高素质技术团队；现有各类大型仪器设备270余台（套），原值4850万元；已获得国家市场监督管理总局批准的“特殊食品验证评价技术”机构注册资质；目前，已通过资质认可（CMA）项目参数2880个，实现国家详细产品标准项目全覆盖。
2、技术创新中心建设
无锡食品检验中心同步二期规划，与江南大学共建“国家市场监管技术创新中心（特种食品）”。该项目跻身全国首批19个国家市场监管技术创新中心建设项目之列。这在国内也是首创、首创。唯一的特色食品科技创新中心被列入无锡市“千名干部百项硬行动”工程和太湖湾科技创新带建设重点科技创新工程。
技术创新中心依托无锡的产业集聚优势、科技创新引领、平台服务优势和政府支持优势，建立了“多元化投入机制、平台化创新机制、项目化研究机制、专业化服务机制、市场化机制”。激励机制”等五大机制；定位打造“国内领先、世界一流”的特色食品领域技术研究、成果转化、企业服务一站式公共服务平台；构建“一、三、三”技术协同创新体系，即建立特色食品博士后科研工作站，建设科研创新、生产中试、产业孵化三大基地，完善三大产品检测中心，标准研发、学术交流；实现攻克一批卡点关键技术、培养一批高端科研人才、孵化一批科技人才创新企业、打造专业品牌论坛的“四个一”目标。预计2022年6月正式上线。
3.特食发布会预告
第六届中国特色食品大会将于2021年10月15日至18日在无锡召开。无锡市食检中心提交了《沙棘叶茶饮料中多酚谱及抗氧化活性的研究》、《体重的临床研究》等六篇专业论文。复合益生菌粉末固体饮料的损失效应”、“低芳香氨基酸肽在氨基酸代谢性疾病膳食研发中的应用”、“肿瘤全营养配方食品的研究进展”、“婴儿配方奶粉中生物素含量”特殊医用食品中叶酸、生物素和VB12的测定：分析与展望。
会议期间，无锡食品检验中心将在会议论坛上发布技术创新和建设的阶段性成果，并作《能力优先服务引领打造特色食品优秀创新机构》和《植物功能性食品应用》两篇专题报告。配料在特殊食品中的“应用”。
同时，本次大会还将举行“国家市场监管技术创新中心（特种食品）”揭牌仪式，敬请期待。