头图来源| DQ中国官方微博
值班编辑|曲伯阳
DQ《双头怪物》
DQ抖音官方直播间截图
为什么DQ冰淇淋似乎变得不那么高端了？
01
老牌冰淇淋大王飞进寻常百姓家
被一代人遗忘，DQ也陷入了低谷。据其主要加盟商CFB集团数据显示，2014年至2016年，DQ连续三年单店同比下滑两位数。这期间发生的另一件大事是奶茶赛道初具规模，奈雪的茶诞生，御茶更名为喜茶。
正当人们以为某个品牌正在被时代浪潮吞噬时，DQ突然卷土重来。
DQ中国官方微博截图
经过一番努力，DQ又回到了消费者的视野中。然而，更加多元化的产品带来了更广泛的价格区间，尤其是在DQ决定加入抖音团购价格战之后。一个DQ蛋筒只要9.9元，一碗重约半公斤的DQ搅拌碗也更便宜。但20岁出头。
比较接地气了，但似乎也没有什么高级的感觉。这就是娜娜对于DQ的感受。
02
DQ的衰落或许并不完全是DQ的错
不再“洋”的DQ，虽然不再占据大家的主流视野，但在价格稳定的前提下却很少受到诟病。
B站up主“理论糕点师小宇”最近制作了一个关于DQ的视频。从DQ使用的冰淇淋机和原材料分析，得出的结论是DQ的原料好，而且供应量大，生怕客人吃不饱。
暴雪之所以能够倒杯不洒，是因为配料均匀，搅打率低。递到你面前的是尚未融化的“固体”冰淇淋。如果您不满意，可以放心地要求店员重做。
视频发布后不久，话题“DQ有那么值钱吗？”成为哔哩哔哩搜索量第二高的话题。截至目前，该视频已播放近80万次。在好评如潮的评论中，不少人回忆起了吃DQ被认为是“奢侈品”的日子，可以说是又贵又好吃。
国外品牌包括肯德基、麦当劳，喜茶等本土新茶品牌店内仍然设有冰淇淋机。还有雪王所在的密雪冰城，专卖店遍布全国。它甚至将“现制冰淇淋”与现制饮料并列为其两大主营业务之一。可以直接用2元甜筒或者6元甜筒。大圣代的价格跌至谷底。
好在DQ的味道还是不错的，花哨的食材总是很吸引人，还有一些可操作的网红气质。但作为巴菲特最喜欢的冰淇淋，在中国市场变得有点“高低不平”的DQ仍然很“美国”。
艾媒咨询发现，低脂、低热量、低糖、无糖冰淇淋更受中国消费者喜爱。一杯就能填满一顿饭，热量炸弹想想都恐怖，而且太甜太油腻，违背了国内年轻消费者对甜食的终极法则：“不甜”是甜食的终极法则。 DQ经常被诟病是品牌老化和缺乏创新的重要原因。
去年，国内部分DQ门店推出了“少甜口味”冰淇淋新配方，让不少“减糖党”欢呼雀跃。不过，从今年5月开始，低甜度版本将逐渐退出市场。
来源：DQ中国官方微博