写在开头
本文作者：迪迪，比利时农业学者、雪茄行业专家、雪茄文化作家、“尼加拉瓜”（）、“LA LEY”、“LA”、“FURIA”雪茄品牌创始人。由 先生撰写 ( )。他曾考察中国什邡、海南地区的烟叶种植情况，也密切关注中国雪茄产业。他曾告诉我们：“也许中国人已经知道这篇文章写的是什么，但我还是希望通过一个外国人的角度，让中国雪茄爱好者了解中国雪茄正在走向国际舞台的事实。” ，这可能会改变世界雪茄行业的结构。”
▲ 和他的书《雪茄，从土壤到灵魂》
◆中国雪茄简史◆
在20世纪50年代的中国，优质雪茄会被送往北京送给毛主席和其他高级领导人。这些雪茄采用来自中国西南部城市什邡的烟叶精心混合和手工卷制。但从历史上看，这并不是中国雪茄产业真正起步的时代。我查了一些资料，这些零碎的记载证实，早在清末，中国就已经有特制雪茄进贡给光绪皇帝了。如果我们更广泛地说，中国的晒烟最早始于明朝（1368-1644），当时这种烟草专为皇室种植。
在中国烟草工业历史上，曾出现过多个烟草产区。经过数百年的发展，四川成都平原逐渐成为中国著名的烟草种植中心。这一带，有一个西南小镇什邡，后来成为中国重要的优质雪茄烟叶产区。因此，也赢得了“中国雪茄之乡”的美誉。此外，海南岛由于与加勒比地区相似的风土条件，近年来也启动了雪茄烟叶种植项目。中国目前有四家国际规模的雪茄工厂，分别设立在四川什邡、山东济南、安徽蒙城和湖北宜昌。从我们外国人的角度来看，这是很自然的。毕竟中国是东方大国，幅员辽阔，资源丰富。它还拥有巨大的市场。雪茄产业规模可以轻松超越其他国家。
▲什邡雪茄基地
烟草（L.）植物被认为原产于美洲大陆，16世纪末由欧洲水手和商人带到中国。我查了很多资料，最终发现，烟草作物似乎首先传入中国南部和东北部沿海地区（辽东半岛），后来通过跨地区贸易网络传播到整个帝国。从此，采伐、贸易、消费迅速发展、繁荣。 19世纪下半叶，受西方影响，烟叶首先用于制作鼻烟、水烟斗，后来逐渐用于卷烟和雪茄。
虽然很难找到确切的史实来源，但有一点是肯定的：烟草种植和手卷雪茄文化在中国历史上清晰存在。
奢侈品市场的发展与繁荣
如今，中国的雪茄市场和许多其他独特产品一样，正在迅速发展。当代中国中产阶级的进步和富裕，带来了国内对优质产品的需求不断增加，雪茄就是其中之一。日益富裕的中国消费者每天都表现出对高品质、高端商品的追求。这种注重文化享受的转变带来了宝贵的增长，在经济和文化上都取得了明显的成果。
我认为社会对奢侈品认知的演变可能分为两个连续的阶段。首先，富人把奢侈品视为身份和内涵的象征。最昂贵的物品总是与最好的物品相关联，并且被认为是“必备品”。在富裕阶层的定位和认知中，雪茄也不例外。他们普遍认为雪茄越贵越好。其次，那些富有的人最终也会分为两类。对于雪茄来说，一些只把奢侈品视为象征的人不会成为成熟的鉴赏者，而那些有经验和好奇心的人最终会成为成熟的品鉴者。他们的辨别能力不断提高，能够区分商品的经济价值和真实质量。他们不肤浅，也不容易产生偏见，他们最终会成为最公正的品味者。
消费复杂性的提高与产出相匹配。两者融为一体，形成健康的平衡，相辅相成。所有表现出参与度、好奇心、成熟度和独立性的利益相关者将帮助整个雪茄行业变得更加有组织、可持续和平衡。在生产和消费中拥有这种文化和技能似乎是行业健康长期发展的必要阶段。正如人类社会一样，科学、艺术、发明、创造力也伴随着深刻的思想，而这些思想随时准备改变旧有的真理。这或许就是人类社会进步的动力。
访问中国
大约十年前，我开始有机会访问中国。这期间我多次访问中国，所以能够观察到中国雪茄行业的一些变化。我可以清晰地看到雪茄生产、雪茄销售、雪茄品鉴等方面发生的积极变化和质的飞跃。
在中国各大城市的旅行中，我看到购买和享用雪茄的场所（雪茄吧）的氛围随着时间的推移而发生了变化，有些商店的外观甚至可以与欧洲最有名的雪茄店相媲美。与雪茄店相当。但印象最深的是参观中国的雪茄田和工厂。我去了四川成都，有幸参观了什邡的长城雪茄厂和什邡雪茄烟叶种植区。我也去过海南。在海南岛，我还参加了儋州广村雪茄小镇的文化旅游活动。此外，我还与当地种植户、农艺师和雪茄行业专家进行了交流和探讨，随后参观了烟叶加工车间进行考察学习。
▲什邡雪茄基地
多次来华期间，我还与四川中烟、安徽中烟、湖北中烟、山东中烟的代表进行了交流。我最难忘的记忆是与国家烟草专卖局代表的谈话，内容让我受益匪浅。这几年，我想了很多途径获得中国雪茄，比如长城、泰山、王关、黄鹤楼。每当新的畅销型号推出时，我总是试图寻找机会尝试它们。长城的路虎揽胜1号和路虎揽胜3号，还有在欧洲备受关注的国礼1号、泰山的巅峰5号，都给我带来了巨大的惊喜。即使在国际市场上，他们也是完全合格的。这是一款优质的雪茄。
▲国礼1号
▲1918年的伟大胜利
▲泰山五号峰
这些亲身经历证实了我对中国雪茄行业发展的预测，中国雪茄行业正处于深刻而积极的上升期，而且发展速度超乎我的想象。毫无疑问，中国烟草在这一过程中发挥了重要作用。他们的工作热情和态度至今给我留下了深刻的印象。他们在协调和把握行业大局方面有着非凡的成就。他们5年前就制定了这项政策。这个计划在当时看来“雄心勃勃”，但现在已经基本实现了。
种植园农业
在制作雪茄的数百个步骤中，除了陈酿、发酵、勾兑等工序外，农业种植仍然是生产优质稳定雪茄的最重要因素。
我经常听到这样的说法：中国仍然依赖进口烟叶来生产中式雪茄。但我认为，从历史经验以及中国地质和气候的多样性可以预测，中国无疑拥有有利于雪茄烟叶生长和收获的地区。它们已经存在，只是需要进一步更大的发展。但与其他烟草制品相比，雪茄烟叶的栽培、种植和发酵需要更为特殊的环境。雪茄的原料也不同于烟斗丝和卷烟烟叶。这是一个完全不同的世界，需要更多特别的关注和技术。支持。
▲海南烟草种植基地
为了进一步提高雪茄烟叶的最终品质，在农业种植阶段需要特别关注一些关键因素，如：创造优良的生长环境，进行人为干预，积极改良土壤，选择最优质的雪茄烟叶。适宜种植的品种。也就是说，只有在分析了各方面微环境后，正确种植高潜力品种，才能获得优质作物。在这种环境下，种植者应采取适当的栽培技术。在雪茄领域，我认为智慧农业的理念和技术应该得到倡导和实践，科技与传统农业的融合是全球农业的发展趋势，雪茄种植业应该走在前列。
风土
烟草作物(L.)主要生长在北纬60度至南纬40度之间。它们喜欢生长在温带、亚热带和热带地区。但从经验来看，雪茄烟叶的质量和产量似乎在热带和亚热带气候地区的国家表现更好。与温带地区相比，这里的环境、湿度和日照时数更适合雪茄烟叶的生长。
影响植物生长的基本参数实际上体现在风土的概念中。 “风土”一词最初主要在法国葡萄酒行业中创造，作为影响农业种植和定义独特生长环境的属性组合。可以这样理解：风土是定义和影响特定地区农业生产的所有特征和特征。风土的特征可分为四大类：气候（与气象有关）、土地（与土壤有关）、地形（与自然景观有关）和生物多样性。
一块特定土地的特征也会随着时间的推移而不断变化，无论是恶化还是改善。这就是种植者所做的：努力最大限度地发挥土地的潜力。由于我们无法控制气候因素，改善土壤的努力就显得更加重要。适当的改良、适当的施肥和整地是优化维持良好土壤质量的典型做法。
▲海南烟草种植基地
除非考虑农田附近的微地形特征，否则地形特征对种植的影响很小。知识渊博、深思熟虑的种植者也会特别关注田间生态系统的生物多样性。他们将投入精力和资源来改善土地质量，使其成为物理、化学和生物要素的多样化综合体。了解风土元素对于传统农业尤为重要。气候、土壤、地形和生物多样性所描述的因素决定了一个地区的特征，并直接影响植物区系，特别是雪茄作物的发展。
人为因素
种植者的农艺和决策对于整个烟田的收成和作物质量也起着非常重要的作用。如果种植者有能力掌控一切，还可以利用环境的细微差别（如山坡上、山坡下、河左岸、河右岸等）进行种植。 ）打造丰富多样的“烟叶库”，为下一阶段的发酵和勾兑提供基础。基础已经奠定。创造尽可能多的不同品种，创造尽可能多的混合，这就是我们的目标。
茄衣、茄套和茄芯所使用的烟叶是不同的，因此我们在种植这些烟叶时通常会使用至少两种不同的技术（茄衣烟叶与茄套和茄芯烟叶有很大不同）。不同类型的叶子具有不同的物理和化学性质，其生长发育过程也不同。分析这些差异并进行差异化种植，人为干预无疑是工作中的重中之重。
关于改进
近年来，农学家和技术专家一直在努力通过人工栽培来提高雪茄烟叶的品质和产量。这是我们不变的目标。在雪茄行业，品种的遗传、进化和改良通常是通过人工选择和自然杂交来完成的。通俗地说，我们可以将不同品种烟叶的优点结合成一个新品种，也可以通过基因重组去除缺陷，如：烟叶香气弱、抗虫性差、烟叶叶脉过于明显、产生有害影响等。在土壤上。适应性弱等。对于雪茄烟叶来说，特别令人垂涎的品质包括：香气浓郁、抗虫性好、叶子光滑大、对特定土壤的适应性等等。
战略与未来
我上面提到的农业三个方面包括人工干预、风土分析和人工改良，这是培育优质原料的关键领域。我们要尽力让雪茄产业的各个环节更加完善，从而形成完整、优质的产业链，让雪茄产业的各个环节均衡同步发展。在这个过程中，雪茄行业工作人员的理解、积极性和规则标准同样重要。
▲长城维嘉联名金字塔雪茄
以92分的优异成绩入选雪茄杂志年度TOP25榜单，排名第13位
中国雪茄行业在历史、垄断、法律背景、价格动态、分销和销售渠道等方面都有其独特性，行业的发展自然会考虑到这些因素。有些因素会随着时间的推移而改变，有些不会，有些是积极的，有些是消极的。一些变化和进步的动力肯定来自于中国内部的因素，而另一些变化和影响最终还是来自于外部世界的启发和推动。
除了烟草机制的限制之外，我认为中国雪茄产业还是有广阔的前景，包括高端高品质雪茄的生产。未来，更多的高端雪茄可能来自中国。值得一提的是，中国也有越来越多懂得欣赏和享受雪茄的消费者。他们接受过专业的产品教育，有知识和资金实力，将成为中国雪茄行业发展的动力。这也是我通过雪茄杂志、雪茄博客、雪茄研讨会、雪茄书籍等窗口积极传播雪茄文化的原因。让知识、文化、品味成为传播雪茄产品的工具，培养强大稳定的消费群体。
今天，我们的雪茄产业（尤其是农业阶段）要真正发展起来，在某种程度上面临着一种平衡和挑战：人与自然的联系以及对人与自然神圣关系的理解。尽管有些目标极其难以实现，但我看到中国雪茄从业者正在为实现这些目标而不懈努力。他们这一代人未必能享受到中国雪茄鼎盛时期带来的辉煌，但他们无疑愿意奉献自己的青春、热情和智慧，开辟一条可持续发展之路。