近日，长清区食品药品监督管理局组织抽查了饼干、炒货制品、畜禽肉及副产品、蛋制品等23类461批次样品。抽检项目合格样品420批次，不合格样品41批次。二流。测试项目见附件。根据食品安全国家标准，如果个别项目不合格，产品将被判定为不合格产品。现将具体情况公告如下：
1、总体情况：蔬菜132批次，样品不合格7批次；畜禽肉制品65批次，样品不合格4批次；酱菜25批次，样品不合格1批次； 19批次豆制品次，8批次不合格； 10批次茶叶及相关产品，1批次不合格；餐具不合格32批次，不合格20批次。其余420批次类别均未检出不合格样品。
2、不合格产品情况：
（1）济南长清区青味老超市销售的芹菜中毒死蜱检出值为0.095mg/kg，标准为毒死蜱≤0.05mg/kg。检验机构为山东格林检测有限公司。
（二）济南新联新超市有限公司马山店销售的香肠中苯甲酸检出值名义上是济南盛都食品有限公司生产，标准规定不得检出苯甲酸。检验机构为山东格林检测有限公司。
（3）a204从济南长清区马山金克莱超市凤凰山国际名酒茶城a204采购的铁观音（绿茶）稀土检测值为4.75毫克/公斤，标准规定稀土≤2.0毫克/公斤。检验机构为山东格林检测有限公司。
（4）济南长清区新兴饺子店生产销售的牛筋中亚硝酸盐检出值为64毫克/公斤，标准规定不得检出亚硝酸盐。检验机构为山东格林检测有限公司。
（五）济南市长清区冠兴超市销售的、河北新奇食品有限公司生产的香疙瘩，苯甲酸检出值为1.56g/kg，标准为苯甲酸≤1.0克/公斤。检验机构为中国检验检疫（青岛）检验技术有限公司。
（6）济南聚鑫厨房有限公司沃德餐厅使用的自消毒餐盘检测值为0./100cm²。标准规定阴离子合成洗涤剂不得检出；大肠菌群检出/50cm²，标准规定不得检出大肠菌群。检验机构为中国检验检疫（青岛）检验技术有限公司。
（7）济南聚新厨房有限公司病房餐厅使用的自消毒碗，阴离子合成洗涤剂检测值为0./100cm²，标准规定不得检出阴离子合成洗涤剂；大肠菌群检出值/50cm²，标准规定不得检出大肠菌群。检验机构为中国检验检疫（青岛）检验技术有限公司。
（8）济南沃德汽车配件有限公司餐厅使用的自消毒餐盘阴离子合成洗涤剂检测值为0./100cm²。标准规定阴离子合成洗涤剂不得检出；大肠菌群检测/50cm²，标准规定不能检测大肠菌群。检验机构为中国检验检疫（青岛）检验技术有限公司。
（9）济南沃德汽车配件有限公司第二餐厅使用的自消毒筷子，阴离子合成洗涤剂检测值为0./100cm²，标准规定阴离子合成洗涤剂不得检出；大肠菌群检出/50cm²，标准规定不得检出大肠菌群。检验机构为中国检验检疫（青岛）检验技术有限公司。
（十）济南长青里里土豆面店使用的自消毒勺，阴离子合成洗涤剂检测值为0./100cm²，标准规定不得检出阴离子合成洗涤剂；大肠菌群检出值/50cm²，标准规定不得检出大肠菌群。检验机构为中国检验检疫（青岛）检验技术有限公司。
（11）济南市长清区太一食品餐厅使用的自消毒盘，检出大肠菌群/50cm²，标准规定不得检出大肠菌群。检验机构为中国检验检疫（青岛）检验技术有限公司。
（12）济南市长清区太一食品餐厅使用的自消毒碗，检出大肠菌群/50cm²，标准规定不得检出大肠菌群。检验机构为中国检验检疫（青岛）检验技术有限公司。
（十三）济南市长清区太一食品餐厅使用的自消毒勺，阴离子合成洗涤剂检测值为0./100cm²。标准规定阴离子合成洗涤剂不得检出；大肠菌群检出/50cm²，标准规定不得检出大肠菌群。检验机构为中国检验检疫（青岛）检验技术有限公司。
（十四）长清区实验幼儿园（水明街分校）食堂使用的自消毒碗检出大肠菌群/50cm²。标准规定不能检出大肠菌群。检验机构为中国检验检疫（青岛）检验技术有限公司。
（十五）济南长清区北大银建易居幼儿园食堂使用的自消毒餐具阴离子合成洗涤剂检测值为0./100cm²，标准规定阴离子合成洗涤剂不得检出；大肠菌群检出/50cm²，标准规定不得检出大肠菌群。检验机构为中国检验检疫（青岛）检验技术有限公司。
（十六）济南市长清区北大银健易居幼儿园食堂使用的自消毒勺子，阴离子合成洗涤剂检测值为0./100cm²，标准规定不得检出阴离子合成洗涤剂；大肠菌群检测量/50cm²，标准规定不得检出大肠菌群。检验机构为中国检验检疫（青岛）检验技术有限公司。
（十七）济南长清区第三实验幼儿园（石福园）食堂自消毒盘阴离子合成洗涤剂检测值为0./100cm²，标准规定不得检出阴离子合成洗涤剂。检验机构为中国检验检疫（青岛）检验技术有限公司。
（十八）济南市长清区实验小学长兴校区食堂自消毒碗中阴离子合成洗涤剂检测值为0./100cm²，标准规定不得检出阴离子合成洗涤剂。检验机构为中国检验检疫（青岛）检验技术有限公司。
（十九）济南市长清区实验小学长兴校区食堂的自消毒勺子，阴离子合成洗涤剂检测值为0./100cm²，标准规定不得检出阴离子合成洗涤剂。检验机构为中国检验检疫（青岛）检验技术有限公司。
（二十）济南长清区莲台山度假村使用的自消毒筷子，阴离子合成洗涤剂检出值为0.12mmg/100cm²，标准规定不得检出阴离子合成洗涤剂。检验机构为青岛中卫安全检验有限公司。
（二十一）济南长清区万德金克莱超市销售的腐竹蛋白质检测值为37.0g/100g，标准为蛋白质≥45.0g/100g。检验机构为青岛中卫安全检验有限公司。
（二十二）济南市长清区聚福恒顺商务酒店使用的从菱燕商城采购的芹菜中，三氯氟氰菊酯、高效氯氟氰菊酯检出值为2.6mg/kg，符合标准规定的甲拌磷（含甲拌磷砜）检出值甲拌磷亚砜）为0.089mg/kg，标准≤0.01mg/kg。检验机构为青岛中卫安全检验有限公司。
（23）济南长清区禾茂潮宜兴快餐店使用的自消毒筷子，检出大肠菌群/50cm²，标准规定不得检出大肠菌群。检验机构为青岛中卫安全检验有限公司。
（二十四）济南长清区圣都商务酒店使用的芹菜中毒死蜱检出值为0.17毫克/公斤，标准为毒死蜱≤0.05毫克/公斤。检验机构为青岛中卫安全检验有限公司。
（二十五）济南长清区圣都商务酒店使用的徐州六合食品有限公司生产的腐竹蛋白质检测值为42.1g/100g，标准为蛋白质≥45.0g/100g。检验机构为青岛中卫安全检验有限公司。
（二十六）济南长清区哲客隆超市销售的许昌豆宝食品有限公司生产的腐竹蛋白质检测值为37.1g/100g，标准为蛋白质≥45.0g/100g。检验机构为青岛中卫安全检验有限公司。
（27）济南市长清区将军山旅游度假专业合作社使用的自消毒筷子，检出大肠菌群/50cm²，标准规定不得检出大肠菌群。检验机构为青岛中卫安全检验有限公司。
（28）济南市长清区将军山旅游度假合作社使用的自消毒小碗，检出大肠菌群/50cm²，标准规定不得检出大肠菌群。检验机构为青岛中卫安全检验有限公司。
（29）济南市长清区将军山旅游度假专业合作社使用的自消毒小盘，检出大肠菌群/50cm²，标准规定不得检出大肠菌群。检验机构为青岛中卫安全检验有限公司。
（三十）济南长清区蜀岩功夫石锅鱼餐厅使用的从丽红果蔬店采购的韭菜，原氰化物检出值为0.53mg/kg，标准规定，丙酰氰化物≤0.2mg/kg。检验机构为青岛中卫安全检验有限公司。
（三十一）济南长清区蜀岩功夫石锅鱼餐厅使用的安阳佳友福食品有限公司生产的标称腐竹，蛋白质检测值为32.4g/100g，标准为蛋白质≥45.0g/100g 。检验机构为青岛中卫安全检验有限公司。
（三十二）济南长清区美多老火锅店使用的许昌新锐食品有限公司生产的标称腐竹，蛋白质检测值为38.1g/100g，标准为蛋白质≥45.0g/100g。检验机构为青岛中卫安全检验有限公司。
（三十三）济南长清区济阳鸡锅店使用的焦作市鸿瑞恒德豆制品厂生产的标称腐竹，蛋白质检测值为38.1g/100g，标准为蛋白质≥45.0g/100g。检验机构为青岛中卫安全检验有限公司。
（三十四）济南同泽餐饮管理合伙企业（有限合伙）使用的购自德诚蔬菜的芹菜中毒死蜱检出值为0.099毫克/公斤，标准为毒死蜱≤0.05毫克/公斤。检验机构为青岛中卫安全检验有限公司。
（三十五）济南同泽餐饮管理合伙企业（有限合伙）使用的自消毒筷子检出大肠菌群。标准规定不得检出大肠菌群。检验机构为青岛中卫安全检验有限公司。
（三十六）济南长清区润祥饺子城销售的一帆牛肉生产的熟牛肉中山梨酸检测值为0.574g/kg，标准规定山梨酸≤0.075g/kg。检验机构为青岛中卫安全检验有限公司。
（三十七）济南市长清区圣都商务酒店使用的韩宝成销售的黄豆芽中4-氯苯氧基乙酸钠检出值为0.064毫克/公斤。标准规定4-氯苯氧基乙酸钠不得检出。 。检验机构为青岛中卫安全检验有限公司。
（三十八）济南长清区大阳金沙豆捞饭馆使用的购自山东阳新清源肉类有限公司的生牛肉，瘦肉精检出值为0.92微克/公斤，标准为瘦肉精不允许被检测到。检验机构为青岛中卫安全检验有限公司。
（三十九）济南长清区千月火锅店使用的南和县益民腐竹厂生产的标称腐竹，蛋白质检测值为34.0g/100g，标准为蛋白质≥45.0g/100g。检验机构为青岛中卫安全检验有限公司。
（四十）济南西城泉盈酒店有限公司使用的从济南市长清区德成蔬菜集散中心采购的克百威（含3-羟基克百威）检出值为0.082毫克/公斤，标准规定≤0.02毫克/公斤;毒死蜱检出值为0.17mg/kg，标准规定≤0.05mg/kg。检验机构为青岛中卫安全检验有限公司。
（41）济南长清区锅江龙火锅店使用的遂溪县绿源食品有限公司生产的标称腐竹，蛋白质检测值为34.6g/100g，标准规定蛋白质≥45.0g/100g ;水分测试输出值为13.2g/100g，标准规定水分≤12.0g/100g。检验机构为青岛中卫安全检验有限公司。
3、对上述抽查中发现的不合格产品，生产企业所在地食品药品监督管理部门责令该企业查清产品流向，召回不合格产品，分析原因并进行整改;经营单位所在地食品药品监督管理部门已要求相关单位立即采取产品下架等措施控制风险，并依法查处。
长清微城，服务人民