2024年
03.
08
九月为世界知名酒庄推出系列活动
倒入美酒
倒一杯会见朋友
阳春三月，微风不燥，百花盛开，
三月，是女孩们的春天。
据说酒象征着女性的英雄气概。
那红酒象征着女孩子的温柔与宁静。
跟随九越，探索美酒世界，是九越世界名酒庄系列活动的序幕。
本次活动在上海静安区的Cafe Gray举行。九悦精品核心客户参与活动，了解世界各地著名酒庄的葡萄酒知识和历史文化。
同时，我们准备了8款来自全球不同地区、不同口味的代表性产品，以及精美的餐酒搭配，都超出了预期。小小的气氛拉近了酒友的距离，谈笑风生，温馨不已。
本次活动由九越优品供应链管理有限公司进口酒事业部总经理程文主持。
九越高级酒庄特邀讲师Leon梁先生的精彩讲解，也让品酒者学到了很多关于葡萄酒的实用知识，比如一开始就打开味蕾的两款代表葡萄酒。
【伯纳德杜菲夏布利酒庄白葡萄酒】，来自法国勃艮第的白葡萄酒
该酒来自夏布利产区，采用100%霞多丽酿造。它是从酒庄顶部的平地上采摘的。土壤由粘土和石灰石组成，含有大量石头。葡萄的成熟度非常高，风土带来了独特的矿物质味，与清晰的果香结构相呼应。酿造时采用100%天然酵母发酵，并全部经过MLF软化整体酸度。这是品质卓越的夏布利杰作！
淡柠檬色、蜂蜜果糖、梨子和圆润的矿物香气，带有一丝燧石的味道。入口酸度很高，但很圆润，有明显的糖蜜味。燧石矿物质修饰了柚子和柑橘的香气，清爽的果香就像面对面打开一整颗柚子。余味结构中有明显的白花香气。蜂蜜呈圆形，香味浓郁。余味中有轻微的咸味矿物味。余味中等偏长。尝尝一些酸性食物，比如柠檬，在品尝之前，你会发现味道奇妙地变成了微甜的味道。
【传说来自拉菲·罗斯柴尔德·格拉夫红酒】Saga，来自法国波尔多
是久悦优品独家代理产品。拥有众所周知的品牌优势和极具性价比的价格。产品一经推出就成为热门产品。
位于波尔多右岸的格拉夫斯是最古老的葡萄酒产区，早在19世纪就成为英国皇室的御酒。最著名的酒庄是著名的侯伯王酒庄(Haut-Brion)。格拉夫斯拥有温和的海洋性气候，土壤是砾石、沙子和粘土的独特混合物，非常有利于葡萄的稳定成熟。
该酒呈深邃迷人的紫红色。其香气清新而富有层次，散发着浆果香气——覆盆子、蔓越莓、黑莓、桑葚，这些香气伴随着阳光下优雅的野玫瑰、鼠尾草和浅色小牛皮的味道。呼吸就像大自然的赞歌。口感上，以清新愉悦的感觉开启味蕾之旅。果香浓郁，单宁如天鹅绒般细腻柔滑，恰到好处的酸度在舌尖跳跃，将这场味觉盛宴推向高潮。在品尝之前还可以尝试咬一口原味奶酪或花生，以平滑单宁并体验丝滑的格拉夫风味。
【 Bay Blanc】Bay Blanc，产自新西兰马尔伯勒
新西兰南岛马尔堡 ( ) 怀劳谷 ( ) 最东端有一个海湾。 1770年，一位名叫库克的船长在前往新西兰的航行中将这个海湾命名为“云雾”。 “Bay of”。这就是 Bay （海湾）名字的由来。该酒庄成立于1985年，是马尔堡最早建立的五家酒庄之一。自成立以来，该酒庄就备受推崇，很快就成为世界公认的标准的白葡萄酒生产商。
这款酒所用的葡萄是用机器采摘的。压榨后，葡萄汁将静置48小时。之后，葡萄汁将在不锈钢罐中发酵，并与酵母残渣接触2个月，然后混合装瓶。该酒具有浓郁的芒果、橙子等果香，口感饱满而清新。
【威格勒莱茵高德国雷司令半干白】，产自德国摩泽尔
可以说，德国是雷司令葡萄酒的故乡。雷司令葡萄园面积达22000公顷，占世界雷司令葡萄酒种植面积的60%。普法尔茨和摩泽尔地区是世界上最大的两个雷司令种植区。最早保存下来的记录雷司令葡萄种植的文献是莱茵高西多会修道士修道院的埃伯巴赫酒窖（ ），世界上现存最古老的雷司令种植园位于莱茵高的约翰内斯堡（ ）。
雷司令葡萄酒的特性很大程度上取决于其种植的土壤条件。不同的土壤条件必然会给雷司令葡萄酒带来不同的风格。摩泽尔独特的板岩土壤赋予雷司令一种矿物味，有时还带有淡淡的燧石香味。
这两杯酒搭配第一道菜柑橘味腌扇贝、鳟鱼子和椰子油醋汁。长相思充分刺激味蕾体验酒中的清爽、酸味和百香果风味，而雷司令独特的口感赋予食物不同的风味，使食物更加清爽爽口。
【阶梯安第斯马尔贝克红酒】Altos 1000，来自阿根廷门多萨
马尔贝克系列名称的灵感来自于“Cordón del Plata”——马尔贝克葡萄种植园视野范围内的山脉。这些海拔约900米至1100米的葡萄园位于著名的Uco葡萄酒产区。 Altos 1000系列以这些葡萄园的平均海拔命名。
Altos 1000 2019 年份酒具有出色的品种表现力。鲜红中带紫罗兰色调，香气淡雅，散发着樱桃、草莓、李子等红色水果的果香。随着时间的推移，酒液在杯中散发出橡木桶带来的太妃糖和坚果的香气。味道均衡且饱满。
【比巴奇限量版霍克斯湾庆典红酒】红，来自新西兰霍克斯湾
自1916年起，白碧琪就开始了在新西兰的酿酒历史。我们是新西兰经验最丰富的家族酒庄，拥有三代人积累的酿酒经验、成就和卓越工艺。酿酒是我们的工作、我们的生活方式和我们的热情。我们酿造值得与朋友分享和饮用的葡萄酒。
来自山上和海边的两种截然不同口味的酒，搭配果木烤波士顿龙虾鹰嘴豆泥和龙虾浓汤，激发了龙虾原有的甜味，酸爽爽口，让你尝到粗犷的味道。山和海边。这就是世界名酒与美食结合的真正意义。
【奔富1号勾兑红酒】One by , 来自中国宁夏
该酒也是九月高级酒的独家代理。奔富产品的名称寓意极佳，也深受消费者的喜爱。该水果产自宁夏产区。酒体细腻优雅，以红色水果香气为主，同时呈现出清新与咸味的口感。这是一款酒体适中、味道鲜美的葡萄酒。在品尝奔富红酒的过程中，您会感受到其独特的酿造工艺和精致的口感。每款奔富葡萄酒都经过精心酿造，展现其独特的风格和风味。奔富的品牌影响力和稳定的市场价格是对这款酒品质的最好诠释。
搭配意大利蚕豆烩饭、伊比利亚火腿和帕尔马干酪，味蕾能保留酒的甜味，单宁也变得极其顺滑。
【拉菲珍宝】de，来自法国波尔多
这款酒的名字来自于拉菲酒庄所在山丘边缘的卡丘阿德梯田。这里的几块土地于1845年被拉菲酒庄购买。在19世纪，卡舒阿德的葡萄酒与拉菲分开出售。后来，这个名字被用来标识拉菲酒庄的副牌酒。副牌酒原名为“ ”，在20世纪80年代更名为 Jumbo，也称为Petit 。
该酒呈深宝石红色，具有成熟的果香，浓郁、圆润、清新，结构平衡，回味悠长。
搭配本次晚餐的主食，惠灵顿和牛、西兰花、红酒汁也将本次品鉴晚宴推向了高潮。好酒配美食，品酒愉悦生活，是九悦精品一直以来传递给合作伙伴和消费者的理念。主意。
【菲洛酒庄第二品牌贵腐甜白葡萄酒】Le，来自法国苏玳
晚餐的最后，栗子万宝龙朗姆酒慕斯、黑醋栗蛋奶冻、栗子糖浆和利口酒是最令人愉悦的组合。此酒呈美丽的金黄色，散发着杏干、柠檬、荔枝干和蜜饯的味道。蜂蜜和蜂蜜的香气，入口甜甜，与新鲜的酸度完美平衡。良好的结构和骨架支撑着酒体丰满饱满，余味悠长，具有宜人的烘焙和香草香气。
也适合搭配中式甜品，更可以搭配生日聚会，让幸福的场面充满甜蜜的气氛。
此次活动也是九月推出全球名庄，主打进口葡萄酒的开始。
九越优品供应链管理有限公司创始人、董事长单丹丹女士表示，九越在白酒领域已经打下了坚实的基础。进口葡萄酒也是市场中不可或缺的重要组成部分。九月优品拥有雄厚的实力和口碑，与多家知名进口酒品牌建立了合作关系，并获得独家代理授权。
未来，进口葡萄酒也将成为九越的重要组成部分。随着九悦服务的不断完善，各种世界知名的葡萄酒赛事也将随之而来。
从五月份的意大利酒庄之旅，到世界著名酒庄的葡萄酒大师培训班，九月优品以独家的产品、强大的供应链管理、完善的培训机制、国外酒庄经验和认真负责的态度，形成了完美的进口品牌。服务。葡萄酒营销的一体化闭环也增加了合作伙伴的信任和认可。让相信九月、认可九月的合作伙伴感受到2024年九月溢价的锐意进取和满满诚意。