熟烟丝的制作方法及配料。 《我不是药神》中“世界上只有一种病，就是贫穷病”的台词，刺痛了很多人的心。笔者作为一名资深贫困人口，对此深有体会。带根烟
我们来谈谈吧。过去，香烟的成瘾性很小，而且香烟的价格又便宜又实惠。然而，人到了中年，生活的压力突然就来了。他们有父母要赡养，有孩子要抚养。他们住在农村地区。
该村也没有良好的收入来源。所有的不安都化作指间的一缕青烟。不知不觉中，烟瘾变得更重了。以前一天一包烟现在已经不够了。现在，一天两包还不够。与此同时，该政策被取消。
低价卷烟和中高档卷烟的销售限制，让我本就贫困的生活雪上加霜。我也曾尝试戒掉吸烟这个坏习惯，但不幸的是每次都以失败告终。真是无聊又乏味。
抽烟似乎是人生唯一的精神慰藉。既然戒不掉，我就得另寻出路。幸运的是，笔者所在地是一个传统的烟草种植基地。卷烟的原料是烤烟叶。
它拥有一切。起初，我模仿村里抽干烟的老人。他们只是把烤好的烟叶压碎，卷起来抽烟。泡芙那种酸酸爽口的感觉是难以形容的。我没有40岁的吸烟者。
不建议尝试。后来我寻找了一些制作烟丝和自制卷烟的方法，逐渐有了一些经验。其间，我经常在网上与许多志同道合的朋友讨论和交流。我自制了香烟。
配给卷烟的味道与超市出售的卷烟基本相同，而成本还不到最便宜卷烟的十分之一。 ？我说了很多废话，脾气暴躁的朋友们可能要开始骂我了。好的，妈
提供好东西。第一步准备材料：烤烟叶一斤、烈酒3两、蜂蜜2两、黄豆一把、麦芽糖1两（麦芽粉不是必须的，它的主要作用是为烟丝增添风味，
也可以用其他香料代替）。 ?选择厨房里现成的工具，包括菜刀和菜板、炉子和炒锅、喷壶（理发店用的那种，超市里卖的3元一个）、瓶子或塑料盒。持有烟丝
任何包都可以。具体操作方法如下： 烘烤后的烟叶一般都是干脆的。切割前它们需要湿润。首先将烟叶摊开，除去烟叶上的杂质。将水喷雾瓶装满温水并轻轻地
轻轻喷洒，两面喷水，30分钟后再次喷洒。烟叶应有水雾但无水滴。然后放置3至5小时。这时的烟叶应该像丝绸一样柔软、丝滑。
折叠它。如果你觉得这个方法麻烦，可以把烟叶放在浴室里，用加湿器润湿。夏天最容易。晚上把它们放在外面，让它们自然湿润。效果非常好。湿烟叶不难，自己用
富有想象力的。 ?还有一种更昂贵的回潮方法。有条件的朋友可以尝试一下。将高浓度酒直接喷洒在烟叶上，然后放入容器中密封保存3天。 3天后，取出并翻转。
表面喷洒白酒，密封保存。重复此过程 3 至 5 次。加湿完成，烟叶初步酒精化。白酒度数高，可以杀死烟叶表面的细菌和虫卵。 ?烟叶潮
弄湿后，就可以准备切碎了。先将烟叶的主筋去掉，将烟叶折叠起来放在案板上。然后像切土豆一样用菜刀切。需要注意的是，烟叶中含有较多的烟油。
刀可能会粘住，所以不用担心，慢慢切，越细越好。大约15分钟即可切割一磅烟叶。如果觉得用菜刀切丝麻烦，可以在网上买个切年糕的小断头台，省钱。
同时还可以有效控制烟丝的宽度。 ?将烟丝切好后，铺在案板上，在水壶中装满白酒（最好选择优质粮食酒，上面的可以是茅台五粮液，下面的可以是红星二锅头，
如果不想用白酒，花雕女儿红也不成问题。您可以灵活选择。）将蜂蜜均匀地喷在烟丝上。它不必用完。用量参照湿润烟叶的步骤。食用前均匀喷洒。
油炸烟草。其实一斤烟丝很多，膨胀起来差不多要占一小盆了。小户人家的炒锅一次装不进去。可以煎两到三遍。炒锅必须擦洗干净。
，不要让油渗出，火要很小。火太高就很难控制，而且很容易烧坏。它只需要比蜡烛的火焰大即可。一切完成后，将烟丝和黄豆同时放入锅中。不要使用煎勺。慢慢地使用你的双手。
慢慢翻炒，注意。当金黄色的烟草变成深黄色并略带红色时，即可关火。这一过程的目的是去除烟草中的水分和杂质，增加口感的柔软度。
。 ?另一种方法是微波烘烤法。家里有条件的朋友也可以尝试一下。操作方法是将烟丝喷上酒和蜂蜜水，搅拌均匀，放入微波炉中火加热一分钟，取出翻面。
翻面，再次放入微波炉加热30秒，然后取出自然冷却。 ?PS：炒烟丝是制丝过程中最麻烦的一步。新手常常无法掌握并被炸，这非常考验他们的耐心和担忧。
不擅长的人也可以省略这一步，掌握后续的发酵和醇化，味道差别也不会很大。最后将炒好的烟丝摊开晾一会。如果冷却后太干，可以将其取下。
将用过的酒再次喷洒，并撒上一层麦芽粉，以增加烟味。麦芽粉的香味有点浓。喜欢清淡香味的朋友可以用甘草粉或者其他天然植物香料。
不建议使用香水。不说增加了成本，就是熏的时候香味很奇怪。当然，您不必添加它们。毕竟我们抽的是烟草，而烟草本身也有自己的香气。添加剂太多会
它会掩盖烟草本身的味道。然后装瓶并密封，不除去大豆。大豆可以吸收烟丝中多余的水分，起到干燥剂的作用，绿色、天然、环保、卫生。 ?现炸烟丝
口感较差，需要密封发酵。置于可密封的玻璃瓶或盒子中10天后即可使用。当然，放置的时间越长，烟味就越浓。简单来说，烟草和白色
酒还是一样的，都是陈年的味道。最后，我们总结并说明一下各种配料的用途： 1、烟叶的选择：烟丝的醇厚香气来自于烟叶本身。烟叶的香气和品质是卷烟的灵魂。
，后续的一切工序，只是为了将烟叶的香气发挥到极致。因此，选择优质烟叶是自制烟草的关键。 ??2.?酒可以醇化烟丝、消毒、杀虫
后期储存还可以防止烟丝发霉。高烈度白酒一般适合勾兑中上层烟叶，因为中上层烟叶尼古丁含量高，味道辛辣。因此，必须使用高浓度的酒。降低烟雾
叶子味道清淡，建议使用含糖量高的米酒或红酒。 3.蜂蜜水可以辅助酒液加速烟丝的发酵和醇化，并能掩盖烟丝的苦味，使其入口更甜。推
建议使用天然蜂蜜和高浓度葡萄糖，其次是冰糖或白糖水。最近我发现使用苹果醋也很有效。 4、麦芽粉有浓郁的焦香味。如果自己吸烟的话，不建议使用。状况
允许添加茉莉花、桂花或丁香以增加香味。有些人还会加一些润肺的中药如甘草等。据说吸烟可以止咳化痰。哈哈哈。 ??5.?发酵和储存，
无需购买特殊的存储罐。它们非常昂贵。带盖的玻璃罐就可以了。如果还不行，就用塑料袋绑起来。如果怕漏气，一层就多放几个袋子就可以了。只需将其存放在室温下即可。
如果烟丝随着时间的推移变得潮湿，只需将其取出晾干或风干几分钟即可。不要将其长时间暴露在阳光下。 6.我认为使用方法没有必要赘述。我们都是老烟民了。只有一点。
需要注意的是，烟丝的干燥度和湿度一定要掌握好。太湿则易着火，太干则易跳灰。只需尝试几次即可。适用于吸烟斗或手卷烟。 7、制作一斤烟丝所需材料总成本不超过60元，如果抽普通卷烟的话可以使用一到两个月。最重要的是你做的烟丝没有那么多添加剂。怎么说呢，还是比较健康的。最后提醒大家：吸烟有害健康，尽快戒烟才是正确的方法。
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（本文为傅医生内科第一集）