德宏州瑞丽市雪茄田机械除草
普洱市江城县正东镇雪茄烟叶基地
2023年德宏州盈江县雪茄移栽
■徐龙庄浩文·图片
作为全国最重要的优质烟叶产区，云南曾发布声明：“在产业发展雪茄烟叶的过程中，既不能留白，也不能缺席，要充分发挥云南的优势。”打造优质原料基地，解决雪茄烟叶发展问题。” “卡脖子”问题，牢牢把握发展主动权，续写云南卷烟百年辉煌，勇敢担当起推动中国雪茄高质量发展的重任。 “中国雪茄”的中国元素、中国味道。
“茄子”偶尔变“茄子”人也太神奇了
4月13日，疫情解除后的第一个春天，美丽富饶的庐江大坝，高黎贡山脚下的“诗与远方”，再次迎来了“茄子”客人和“茄子”客人。国家烟草专卖局（中国烟草总公司）组织的“国产雪茄烟叶开发应用重大专项年度工作推进会”在此召开。
去年11月17日，云南省烟草专卖局（公司）与保山市人民政府在此举办“云南雪茄烟叶开发与应用交流会”。本次活动上，四川、湖北、安徽、山东四家中国企业，湖北、海南、宁夏、云南等地的卷烟企业和烟草专卖局（公司）领导，以及部分雪茄客户和雪茄终端零售商，分享“雪茄”的声音，探讨“雪茄”的创作，共创“雪茄”美好的未来。 。大家参观了云雪庄园和禾木雪茄烟叶核心技术农业示范区，了解了玉溪元江甘庄雪茄烟叶发酵工厂技术迭代升级的情况。大家对云南省短短四年自主选育的“云雪1号”、“云雪2号”等系列优质品种拍手叫好，并表示将共同保护，共同期待“茄子”。
仅仅五个月后，国家烟草专卖局科技司、经济运行司、中国烟叶公司相关负责同志，重大专项首席专家组成员、9个省局（公司）湖北省及中烟四川省、湖北中烟 山东中烟、中烟有关领导、科技管理部门负责人及相关人员安徽人聚集在这里讨论“茄子”的事情。
“经过4年多的调研，科学编制了约4.7万公顷、产能100万公担的烟叶种植面积规划，为雪茄烟叶产业发展奠定了坚实的基础；行业内拥有128种雪茄烟叶种质资源库，研究建立了茄衣、茄芯分类培育关键技术，成功开发了数字化雪茄生产管理平台，自主研发智能烘干房、烘干工艺和集中发酵技术，建成国内首条大型雪茄烟叶集中采购、储存、发酵和生产线，实现从“车间”到“工厂”的转变。目前，2021产季首批212.73吨云南优质雪茄烟叶已顺利完成工商交接，顺利进入“长城”、“黄鹤”塔”和“泰山”。 “皇冠”等手工雪茄品牌，2022产季733.33公顷、1100吨雪茄烟叶的集中发酵和工商交接正在有序进行。”党委书记、主任李光林说云南省烟草专卖局（公司）总经理（总经理）。
云灵的“茄子”梦和迷人的“云雪”
雪茄被誉为“上帝赐予的第十一根手指”、“思想家施展智慧的权杖”、“革命者施展激情的武器”。它们是绅士、高贵、格调、时尚等的象征。雪茄与红酒、雪茄与威士忌曾一度风靡全球。如今，组合更加丰富。
雪茄由三部分组成：茄芯、茄套和茄衣。最有价值的部分是包裹茄套和茄芯的茄衣，是整支雪茄的灵魂。然而，优质雪茄的产区必须满足相对湿度和适宜的光照、气候、土壤、地形以及丰富的种植经验。世界上可以种植优质烟叶的地区非常有限。古巴、多米尼加、洪都拉斯等国家被认为是世界上种植雪茄烟叶的最佳地区，尤其是古巴。长期以来，中国雪茄主要依赖进口原料的问题一直是一个突出问题。
卷烟产地为云南。云南多年前就致力于打造“行业第一车间”“中国卷烟基地”“全球最重要的优质烟叶基地”。它着力打造优质高效的原料供应保障体系，无意与异国雪茄竞争。
然而，近年来，国际烟草市场雪茄销量保持稳定增长，雪茄烟叶价格飙升，中国雪茄生产商受到限制。全球雪茄产业格局的悄然变化，迫切需要开发国产雪茄烟叶原料，保障国内雪茄产业链、供应链的稳定。
于是，国家烟草专卖局党委启动了国产雪茄烟叶开发应用重大专项，将其从“有益补充”转变为“产业格局的重要组成部分”。其目的是打通国产雪茄烟叶开发应用的产业链，为国产雪茄的发展提供有力支撑。
云南具有“北回归线阳光，低海拔河谷小气候”，雨量充沛，日照充足，温湿度协调良好，有肥沃的红壤土和沙壤土，有生产雪茄的得天独厚的自然禀赋和生态条件。树叶。雪茄烟叶“出柜”，要做的事情还很多，还会有很多事情要做。
随即，云南动员科技精英，迎难而上，协调政策，打造中式雪茄“第一车间”。
“从2018年3.33公顷的试种研究，到2022年733.33公顷的订单生产和2023年计划订单1000公顷，我们初步实现了关键核心技术的自主控制。各工业企业一致认为，云南雪茄烟叶的颜色均匀、浓度适中、甜味突出、烟气醇厚、甜度好，余味干净舒适，烟叶品质可与多米尼加烟叶媲美，可有效替代部分进口雪茄烟叶，这标志着云南雪茄自主供应、自主保障迈出了关键一步。逐步从“有”到“强”、从“好”到“优”，成功构建了以品牌为主导的原料开发和配置模式，为叶类原料提供了“云南方案”。国产雪茄烟叶的发展。”李光林说。
“茄子”声音新闻创“茄子”新纪录
“全省选拔60名技术骨干，组建雪茄烟叶重大专项技术攻关团队，围绕‘品种、干燥、发酵’等关键‘卡脖子’技术瓶颈，加大研发投入。” 2018年，启动科技项目32个；加快品种引进筛选，建成雪茄种质资源库，拥有种质资源128个，初步筛选茄衣品种3个、茄芯品种2个。完成全国雪茄产区18个主要品种的遗传相似性分析和黑胫病、TMV、PVY三种病害抗性鉴定；加快自主知识产权技术体系研发，申请并受理专利86项，其中发明专利33项，制定并发布了《云南省《优质雪茄烟叶综合标准体系》企业标准。打造雪茄“中国芯片”。”云南省烟草专卖局（公司）党委委员、副总经理尤辉说。
定居云岭的“云雪”也回馈了这片孕育她的土地。
鹭江镇平均海拔727.4米，年平均气温21.3℃，日照2329.7小时，降雨量774.0毫米……被认为是距离世界优质雪茄产地哈瓦那最近的产区，古巴。
“2月到6月，可以种填料；6月到10月，可以种茄衣。每亩补贴400元，再花1200元成本，净收入6000元到7000元。”从种植到收获需要3个月的时间，农民只需将鲜叶运送到现场，公司就可以完成上架、干燥、分级等流程。烟农接受技术培训后也可以参加，增加收入。雪茄烟叶收获后，我们还可以种植水稻和玉米，收入增加了一倍。”当地烟农王茂然说。
同时，云南雪茄烟叶的魅力也推动了雪茄文化的普及。 “雪茄+普洱茶”、“雪茄+咖啡”、“雪茄+酒”的消费组合在云南盛行，自然形成了高贵、优雅、独特的风格。
“沿着‘三年强基础、五年提升水平、十年争一流’的发展道路，坚持‘工商协同、品牌导向、有序发展’的发展思路生产”，推动全产业链创新，推动云产业雪茄烟叶从“可用”向“可用”转向“好用”，加快构建雪茄烟叶产业链“世界一流、中国式”自主可控的国内雪茄烟叶原料保障体系，着力打造“中国雪茄”核心原料战略基地，打造中国雪茄“第一车间”。”李光林信心十足。充满了言语。