我相信每个人都有这种经验。当您打开雪茄盒时,兴奋和冲动似乎在空中。但是,我们建议您冷静下来并耐心地老化。老年雪茄会使人们更加柔和,柔软。
许多朋友会问:什么是衰老?雪茄的神秘而美丽的一面是“老化”。老化的雪茄是天然放置的,与雪茄的碱化有关。老年雪茄会随着时间的流逝而变化,就像红酒一样。在老化过程中,雪茄会经历各种化学变化,因此味道也会影响。
1。陈年会更好
在销售之前,茄子员会让雪茄进行衰老,但并非所有雪茄都会完全老化。新鲜卷的雪茄通常具有干燥的味道,甚至具有苦味。
随着衰老过程的发生,雪茄中的尼古丁含量将逐渐减少,使您可以充分体验雪茄的主要香气,而不会与干草味混合。
2。需要年老哪种雪茄
如果您从刚刚购买的雪茄中发现干燥的味道和苦味,建议将剩余的雪茄存储一段时间(大约3月至六个月),以帮助减少所含的尼古丁。
3。如何老化雪茄
您选择这些珍贵雪茄的老化空间将是整个过程的关键。建议将其存放在雪松衬里的雪茄保湿盒中。在这种环境中的平均湿度为68%。湿度太高或太低会对雪茄的质量产生不利影响。平均环境温度为21°C。如果温度太高,则雪茄会变干,嘴巴会受损。如果温度太低,雪茄会失去其原始的香气和味道。
上图显示了好雪茄
请记住,不时改变雪茄的位置,以使其完全透气并保持湿度平衡。此外,需要每月检查一次雪茄,以防止裂缝(过度),发霉(覆盖)或有害生物(过热,过热)。
4。玻璃纸会影响衰老
玻璃纸是防止过度内部湿度,霉菌或成年人的雪茄保护性屏障。但是,在长期存储中,雪茄释放的氨,焦油,尼古丁等各种物质都将附着在玻璃纸和雪茄的表面上。而且玻璃纸不透气,导致氧气太少,这会影响雪茄的碱化。
如果您想要老年雪茄,则必须去除玻璃纸。
5.老龄化后我可以享受多久
雪茄的衰老时间没有固定的配方,这种雪茄因人而异,但通常,雪茄尺寸较大且浓郁的口味持续时间相对较长。
您可以先享受新购买的雪茄,并在雪茄日记中记录自己的感受和气味。快来体验半年后再次体验雪茄的变化,然后重复该过程,直到满意为止。
6。雪茄衰老的提示
只有将老化的雪茄保持在原位时,才会有白色晶体。这是糖和矿物质的合成产物,它将增加雪茄的甜味,并且突出了咖啡和吐司的甜味。