潮新闻客户端 记者 祝瑶
当“你喝美式，我饮中式”变成社交密码之际，“风很大”的“一口中式shot”于年轻人的社交平台流行起来。从“一罐一罐”转变为“一口一口”，年轻人所偏爱的饮品，在这个天猫双11，出现了新变化。
依据天猫双11提供展示出来的数据表明称，有着“新中式养生”特点的食品售卖销售呈现出了火爆的趋向态势，在10月15日这一天，当天猫双11正式开启启动之后，像苹果、伴有黄芪的组合物、山药食材、葛根物质、姜黄成分、沙棘榨取液汁、刺梨榨取液汁等具备着“中式轻养生”概念的商品，与同比情况相比较起来增长增进显得格外尤其显著突出，在这些里面，“苹果与黄芪搭配制成的液体”搜索的数量量同比增长增大了13倍之多，“山药研磨而成的粉末”以及“葛根研磨而成的粉末”搜索的数量量同比增长增大均都超过了6倍 。
让年轻人对新中式养生“上头”的，是早已对“不同成分有什么不同功效”、“哪些成分适合搭配一起吃”、“哪些食材可加入食补”等“轻养生”攻略了然于胸。不少95后、00后网友称，这两年“新中式养生”新品不断涌现，其中一大趋势是“包装越发做得小巧”、“吃’‘喝’的便捷程度日益提高。”该网友讲，“以前是一罐一罐地买，现在是一袋一袋地买，以前是一瓶一瓶地喝，现在全都是一口一口地享用。”。
贵州旅游热兴起之际，富有特色的贵州水果刺梨，也就是被称作“维C之王”的那种，在全国范围内火了起来。贵州本地经营刺梨原汁的品牌“山王果”，入驻了天猫平台。在2023年年底的时候，该品牌推出了一款刺梨原汁。这款刺梨原汁的包装规格是超小的30至50毫升。结果这款刺梨原汁一下子就成为了卖爆的产品。
今年双 11 前夕，品牌推出一款新品，这款新品搭配百香果，并专门设计了条形包装。年轻人不喜欢喝白开水，且有一条搭配一瓶的矿泉水。这款新品对口味做了调和，同时既保留了刺梨中的维C，又保留了其它营养成分。在天猫双 11 期间它卖得非常好。 “山王果”电商部负责人如此表示 。
除去新品牌，像名为“五谷磨房”的品牌也为年轻消费者费尽了心思，“五谷磨房”在天猫已然经营了16年，其主力产品是核桃芝麻黑豆粉，今年5月份，售卖了十多年的核桃粉推出了“面膜袋”样式的包装，一袋是32g，10袋装成一盒，每一袋适宜搭配150毫升的水，两三口就能喝完，五谷磨房电商负责人哈苏称，选择天猫作为品牌经营的主要阵地之一，像这类新品，能够前期在站外达成种草，在天猫双11期间实现销售的迅猛增长。
按照行业呈现出的趋势来讲，淘宝天猫食品生鲜那一块行业的相关负责人声称，95后乃是去购买那些“新中式养生”产品的绝对主要力量。就拿今年好多商家全新推出的五红粉来说，“五红”里面的主要成分有着红豆，还有红皮花生，以及红枣，再者是红糖，另外还有枸杞方面，淘宝天猫平台所展示的数据表明，95后在购买人群中的占比超了66%。历经近两年一直占据着“新中式养生”赛道顶级流量位置的成分“姜黄粉”，其下单的人群也主要是集中在25到35岁这个范围之内。
依据平台方面给出的数据表明，自天猫双11开始售卖以来，小包装的刺梨汁与去年同期相比较，增长幅度为136%，小袋装的苹果黄芪水同比增长幅度是176%，“一口姜黄饮”相较于9月，环比增长了14倍 。
今年天猫双 11，为了能够更好地承接这一消费趋势，淘宝天猫食品生鲜行业推出了“中式食补节”活动，该活动主打“情绪营销”，借助内容种草之类方式，给消费者挑选出具备功能性以及便捷性的“新中式养生”商品。同时，围绕这些具有特色的供给组织了食补直播专场，凭借内容与场景联动，还帮助商家获得了生意增长 。
（图据受访者）