超市和农贸市场的灯光下,那些蔬菜和肉类看起来十分新鲜,然而消费者买回家后却大失所望。这种现象很可能源于那些带有美化效果的照明设备。
最近国家市场监督管理总局发布了《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》(简称为《办法》),这个《办法》从2023年12月1日开始执行。里面关于禁止使用生鲜灯的规定,让大家讨论得很热烈。
目前,我市生鲜灯使用情况如何?9月11日,记者进行了走访。
不少商家使用生鲜灯
九月份十一日的上午,一位采访人员来到太行山路周边的集散地,发现不少售卖点都配备了照明设备。这些器具使售卖的肉品呈现出鲜亮的色调,并且带有明显的光亮感。相比之下,那些没有使用类似装置的摊位上,肉类的色泽显得较为灰暗,缺乏应有的亮泽。
记者又走访了几家熟食店,发现不少店里安装了生鲜灯。
“咱们的生鲜灯主要是起照明作用,今天外面天气不佳,因此就开启了灯光。”黄河西路一家熟食店的店员表示。
接着,记者来到辽河路一家规模较大的超市,店内光线与农贸市场及熟食铺子不同,后者的生鲜照明设备会发出红色光芒,而这家超市则采用了射灯,光线呈现浅蓝紫色,给人的整体感觉更为自然。
记者在购物网站查找“生鲜灯”,发现商品种类丰富,部分店铺里某些商品销量超过六万台。这些灯具的价格普遍不高,大多不超过一百元。有商家声称“优质店铺都在使用生鲜灯”“这种橙色调的灯能让干货看起来更有质感,绿白相间的灯则能提升蔬果的新鲜感”。
市民支持新规定
上了年纪视力有所下降,灯光晃眼时更加看不明白,李大爷说。他买肉时曾被那种灯给骗了,后来朋友推荐了家不用那种灯的铺子,现在常去那里光顾。
李女士认为,应该赞同禁止使用生鲜灯的规则,这个规则促使售卖者提高蔬菜和肉类的品质,从而让购买者能获得更优质的食材。
一位被问及的商贩透露,若不使用生鲜灯,一时半会儿也想不到换什么照明装置,届时将依照相关机构的指示来调整。
在某个网络购物平台,有人发现若干售卖者已移除部分用于生鲜展示的光源设备,并且换成了新型号的照明装置。
12月起禁用生鲜灯
《办法》明确指出:售卖新鲜农产品时,不能应用会显著改变产品实际外观等感官特性的照明设备,以免错误引导顾客对货品的直观感受。
新规从十二月一日开始执行。现阶段,我们正积极进行宣传,促使商家慢慢不用生鲜灯照明。市市场监督管理局有关负责人这样表示。
相关机构告知公众,新规实施之后,若消费者察觉存在以生鲜灯欺骗购买行为,应当提出控告或检举。监管机构受理此类申诉并核实情况后,将要求售卖方进行纠正,并发出告诫,对于不接受纠正的,将处以五千元到三万元不等的处罚。