南华早报全媒体记者赵劲松程浩南
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12月1日起，“生鲜灯笼”将全面取缔。违反规定又拒不改正的，处5000元以上3万元以下罚款。当天，南华早报记者走访南宁多家超市和农贸市场发现，大部分生鲜摊位都把“生鲜灯”换成了普通照明，去掉了“美化”，让生鲜摊位的“生鲜灯”换成了普通照明。农产品回归本色。
大部分经营者已执行新规
当天上午8点左右，记者来到南宁市西溪市场看到，各类肉摊均采用白光灯具。出售的肉更加接近本来的颜色，不再像“鲜灯”照射下那样鲜红。西溪市场的经营者表示，他们已于11月30日更换了灯具，这些白光灯具是他们自费购买的，并得到了市场管理人员的帮助。市场管理人员告诉记者，他们已经帮助运营商从厂家订购了数百盏白光灯。
▲西溪市场的肉摊已经换成了白灯。南华早报全媒体记者 程浩南 摄
在南宁市飞凤市场，不少卖猪肉、牛肉的摊位都换成了白色的灯罩和灯泡。一个猪肉摊前，摊主正在招揽顾客。头顶上的灯是一盏普通的照明灯。摊主称，一个多月前接到市场管理通知后，她购买了新灯具来更换“生鲜灯”。记者再次来到仙湖农贸市场，这里的各类肉摊也换成了白色的灯光。
▲肉摊老板在白光下切肉。南华早报全媒体记者 邹彩琳 摄
当天下午3点左右，沃尔玛南宁展杭阳店内，原来的“生鲜灯”已从肉类、水产品、水果等区域撤下。冷冻区上方，工作人员正在更换暖白色射灯，并调整鲜肉区的灯光。
▲12月1日下午，沃尔玛南宁会展航洋店工作人员正在更换生鲜区灯具。南华早报全媒体记者 程浩南 摄
清环路广百家超市、仙湖大道永辉超市等超市也没有使用“生鲜灯”。
▲南宁市清环路广百家超市的生鲜肉摊位没有“生鲜灯”。南华早报全媒体记者 程浩南 摄
一些企业主不打算换灯
在南宁市盘古路蔬菜超市和清环路万事大吉便利生鲜市场，部分经营者仍在使用“生鲜灯”。他们说，他们购买了白光灯，但没有时间更换。市场管理人员表示，将督促经营者尽快做出改变。
走访中，记者发现，市场内部分肉类、水果摊位仍在使用“生鲜灯”。在兴宁区新工便利市场，放眼望去，肉类销售区、海鲜销售区的摊位上方悬挂着一排“生鲜灯”。灯罩多为红色，光源为紧密排列的LED灯，呈圆形发光。圆点呈环形分布，红白相间。红光照射下的肉非常“红润”，就连白色的脂肪都带点红色。肉质是否有瑕疵很难看出，长时间盯着会引起眼睛不适。
▲12月1日，部分商家还在打“生鲜灯笼”。南华早报全媒体记者 邹彩琳 摄
“没有人告诉我我们需要更换灯光，而且我们也不打算更换它们。”一位摊主表示，整个市场都在使用“生鲜灯”。如果她不使用它们，她可能不会受欢迎，并且会遭受损失。毕竟市场上有卖的。肉品均经过检验检疫，不存在腐败变质等问题。 “没有这个灯，肉的颜色就不好看，即使肉很新鲜，颜色也会发白。”
“生鲜灯笼”去掉，市民可放心
对于“换灯”问题，有市民表示，只有卖不新鲜肉的才会用“生鲜灯”，看到“生鲜灯”，他就有些警惕了。有市民表示，让肉在白光下显现出本色是好事，可以避免不必要的纠纷。
▲市民购买肉类。南华早报全媒体记者 邹彩琳 摄
一些肉贩表示，以前看到别人用“生鲜灯”，就跟风了。现在有规定了，大家都不用“生鲜灯”了，这也公平。
多家市场管理人员表示，通过对市场的现场检查和监测，如果发现经营者仍在使用“生鲜灯”，将要求经营者更换。经营者拒不改正的，市场监管部门将按照规定处5000元以上3万元以下的罚款。 12月1日，市场监管部门也对此进行了检查。
经多次劝告拒不改正的，将给予相应处理。
12月1日，南宁市市场监管局相关负责人表示，该局已通过多种形式宣传贯彻“生鲜食品灯禁”新规定，引导市场经营者和生鲜食用农产品经营者选择并采购符合要求的照度标准、显色指数、特殊显色指数、色温等关键指标，督促经营者及时更换不符合要求的灯具。
同时，执法人员重点针对超市、农贸市场、生鲜店等农产品经营者，对使用不合格照明设施销售食用农产品、误导消费者对产品感官认知的行为加强检查。目前，已出动执法人员检查农贸市场、超市、生鲜店350次，检查食用农产品经营户5000余户，指导经营者符合要求的照明灯具2800余个。
该负责人表示，该局将继续指导督促农贸市场、超市、生鲜店等食用农产品销售者规范照明灯具使用，重点检查食用农产品销量较大的单位。农产品群众投诉线索较多。新规定实施后，经营者继续使用不符合规定的照明灯具的，将按规定处理。
尚不清楚是否有“新国标”部门
在“禁止生鲜灯”新规发布前，“生鲜灯”更频繁地出现在农贸市场的各个摊位上，而且是“专用灯”——肉类、海鲜、蔬菜、熟食都在里面。不同的颜色。彩色灯光可增强不同食物的外观。新规正式实施后，这些“生鲜灯笼”还会卖吗？
12月1日，记者注意到，在各电商平台仍能搜索到“生鲜灯笼”。一些商家用“符合国家市政监总局照明要求”、“新国家标准、高显色性”等广告语来吸引顾客。有些“生鲜灯”还具有“颜色调节”功能，可以在白光和其他颜色的灯光之间进行调节。随意切换。然而，与单色灯相比，它们的价格要贵得多。例如，同样功率150瓦、带遥控的红白灯价格在200多元，而单色红灯价格不到100元。
值得注意的是，“新国标”、“符合新规”等说法目前仅存在于“生鲜灯”销售商中。国家市场监管总局等相关部门尚未对这些说法作出正式回应。南宁市一位市场监督执法人员表示，目前对于“生鲜灯”的色标特性、色温值、显色系数等尚无具体要求。执法检测过程中尚无明确统一标准，具体实施仍需落实。结合实际情况。