熙正花园
西正花园开放时间不长，但凭借其优良的环境营造，立即占领了人群的视野，始终以“健康食品”为基本理念，坚定坚持“食材如天、味柱、情调互补、服务落地”的“正”文化， 服务基础“，致力于打造集美味、休闲、娱乐于一体的花园式餐厅。作为一家半开放式花园餐厅，您不仅可以享用唐氏酸汤鱼、红蘑菇卤面、蒸海鲜拼盘、百香果排骨等美味佳肴，还可以欣赏到身旁的静谧风景。西正园位于莆田市丽园南路269号以西132米处，人均约110元。
福建菜
闽南餐厅拥有复古的装饰风格，亭台楼阁，古色古香。其招牌菜姜鸭采用优质材料制作，使用纯香油，同时煮两个小时，肉质酥脆软，风味浓郁，补血，滋润而不油腻，温润而不干涩。酸汤猪肘是闽南菜餐厅的原汁原味，猪肘皮酥脆，胶原蛋白丰富，不油腻开胃。此外，福建人人必不可少的名五香卷菜也是少不了的，它用面粉、当地猪肉、洋葱、鸡蛋、荸荠等食材切碎揉捏制作而成，炒得酥脆极了。餐厅位于莆田市南门西路565号，平均每人86元。
老浦仙
老浦仙酒楼，可以一边品尝美食，一边听《莆田谈古人》，做一个有历史有文化的美食家。店内有糯米糕、红薯包子、牡蛎糕、妈祖炒麦、炖豆腐等特色小吃，充满童年回忆，还有南玉荔枝肉、农家滴鸭、炖豆腐、荔浦芋头、沙虫炒韭菜等，传承莆田老味道。餐厅位于莆田市丽源西路738号嘉友石木园社区，人均114元。
东镇鱼头餐厅
作为莆田知名的原创生态水库主题连锁餐厅，东镇鱼头酒楼现在有六家分店，但最受欢迎的是中路宝，是聚会的好去处。店内的鱼大多来自全国各大水库，肉质鲜美，营养丰富，天然美味。小编推荐的招牌菜有招牌鱼头王、水库酸菜鱼、切碎的鱼头、秘芋头、奶奶红烧肉等。餐厅位于莆田盐寿中路宝盛富贵源1538号，平均每人77元。
四道菜炸牡蛎
Four 是以闽菜为主的连锁品牌，目前拥有13家直营店。但莆田市最受欢迎的还是天飞路正荣财富中心四楼的那家，人均69元。四道菜的餐厅有很大的折扣，就是菜不好吃，可以退货换货。餐厅最大的招牌菜是炸牡蛎。四道菜的炸牡蛎保留了原有的新鲜度，香味细腻，味道鲜美。去除牡蛎的腥味，与鸡蛋融合会让你每一口都想吃，而牡蛎也是一种难得的抗癌海鲜。
妈妈
娘马分店多家，但莆田市最受欢迎的还是天飞路26号正荣财富中心四楼的一家，平均每人66元。娘马在妈祖也被称为“娘马”，主打莆田菜，强化地方特色，引起全国各地莆田人的共鸣。其招牌美食是最受欢迎的卤味，它采用精心准备的食材，新鲜熬制3小时的骨汤，特别定制的面条，搭配上海牡蛎、花钉、水煮猪肉、虾米等，既新鲜又正宗，是莆田菜当之无愧的领军人物。
食物笔记
有石烤芋头丸、鳕鱼手指条、炸鲭鱼海苔、脆皮香蕉丸、金吐司丸等128道菜。西湖牛肉汤、扇贝干苦瓜汤、野山药骨、姜肚汤等12道养生炖菜。其中，玉花石锅牛肉相当好吃。黑胡椒味浓郁，蒸鱼酱油给人一种浓郁的香气，所以如果店内的排烟效果好，可以直接上桌做。最受欢迎的分店之一位于正荣广场，平均每人58元。
可爱的花园餐厅
乔可爱花园餐厅，店铺装修如其名，富有园林风情，在里面，整个人被各种鲜花包围，仿佛来到了童话故事中的秘密花园，梦幻而浪漫。美食小编推荐的招牌菜有石果窝单脂牛肉、泰式脆皮柠檬鱼、宜品海鲜香锅、清爽爆裂鱼、香润天鸡王等。还有一道招牌菜，可爱的鸟笼。这道菜分为两层，上层是炸薯条、荔枝肉、番茄酱芋头条，下层是准备的蔬菜沙拉。餐厅位于莆田市丽华东大街万达广场三楼，平均每人69元。
许兴浦
兴浦汇是双茂旗下的餐饮品牌，以其正宗的风味和中式的用餐环境，成为莆田美食家的聚集地。星浦汇一直致力于菜品研究，传统菜品与创新元素相结合，结合西餐，打造出一系列适合男少的家常菜，如蜂蜜酿芋头酱、法式烤虾、黄瓜鱼、妈祖小麦炸、脆皮韭菜盒、红蘑菇卤面、南方奶荔枝肉、 等。其中最受欢迎的分店之一位于莆田市中街821号黄亭滨水区A1区二期，平均每人约45元。
友谊与欣赏
作为莆田老字号本土餐饮品牌，优德一直保持着高价值空间艺术餐厅的一贯标准。骨头是店里的招牌菜，骨头都是细猪骨，任何一个都比手还大，白骨汤也算是达标的。卤面是莆田餐桌上不可或缺的美味佳肴，优德的金牌江口卤面荣获中国厨艺协会评定的“中国名小吃”，可谓是一个非常好的品牌，再有不可忽视的柠檬豆花鱼，柠檬鱼肉的结合， 口感清新爽口。最受欢迎的分店之一位于莆田市西虹路信义新天地二楼，平均每人60元。