【#报告# #包装市场调研报告#】包装是流通过程中,为保护产品、便于储运、促进销售,采用一定的技术方法所采用的容器、材料及辅助材料的总称;也指在使用容器、材料及辅助材料过程中,为达到上述目的而应用一定的技术方法所进行的经营活动。以下是© 无忧考网整理的包装市场调研报告,欢迎阅读!
【上篇】包装市场调研报告
饼干行业是我国食品制造业的一个细分行业,饼干作为配菜,已经成为休闲食品的主打产品。近年来,随着人们生活水平的提高,休闲食品的市场需求量逐渐增大,因此作为休闲食品的“老大哥”,饼干也迎来了黄金发展期。
1、饼干的市场发展空间
近年来,随着人们生活水平的逐步提高,消费意识、消费观念的变化,消费者对饼干的需求逐渐增加。由此,我国饼干行业也得到了迅速发展,其市场潜力不容小觑。由于外商及港澳台商对饼干行业的大量投入,饼干企业的发展步伐加快,使得我国饼干在品种、包装、口味、功能等方面都达到了前所未有的水平。
在国内饼干市场上,饼干大多仍为中低端产品。中国饼干市场的低端产品主要是国内小型饼干企业生产的饼干,包括散装饼干,其销售区域主要为国内中小城镇和农村。由于国内大中型饼干企业在与外资企业的竞争中处于劣势,近年来也开始关注这一市场,并着手进行相应的市场开发。
2. 饼干市场主流
如今人们越来越追求方便、快捷的生活方式,休闲食品的健康营养价值也越来越受到重视,各种蔬菜饼干、粗粮饼干、维生素饼干等营养保健型饼干相继推出,此类产品严禁使用焦亚硫酸钠作为改良剂,而改用木瓜蛋白酶或中性蛋白酶。儿童营养饼干应使用不饱和脂肪酸含量高的油脂,添加优质蛋白质及钙、铁等矿物质和维生素,以满足现代人的营养需求。
3、女性成为主要消费群体
女性消费成为时尚。饼干过去只是一种儿童食品,但现在这种情况正在发生改变。根据调查结果,目前约有70%的饼干是由女性购买的,而苏打饼干这一比例则更高。女性消费者中,大部分是年轻女性,她们经常会在办公室或家中放上一两包饼干,可以作为早餐,也可以作为两餐之间的零食。看到这种市场变化,一些厂商推出了专门针对女性的新产品,比如高钙苏打饼干,这些产品的目标客户不是儿童,而是明确针对“25岁以上有健康意识的女性”。
4.市场前景
随着人们生活水平不断提高,健康意识不断增强,具有保健功能的食品越来越受到消费者的青睐,“高糖、高脂、高热量”的产品已经不能满足消费者的需求,饼干行业也朝着营养、健康、功能、低热量的方向发展,低能量、无糖饼干就是在此趋势下应运而生。
【下篇】包装市场调研报告
对于消费者来说,判断一瓶啤酒的好坏,首先看到的就是酒瓶的包装。产品包装既是卖点,也是市场的亮点。新颖独特的包装往往容易给消费者留下深刻的印象。因此,啤酒企业不仅要生产出符合标准、质量上乘的产品,还要有端庄美观的商标和包装,这样产品才能更有吸引力、更有竞争力,品牌才能更深入人心。
啤酒包装的基本功能
(1)保护功能。包装应保证产品的安全、清洁,使产品在贮存、运输和销售过程中不致丢失、损坏、变质。这是包装的基本功能。
(2)美化、增值功能。精美的包装、生动的图案、新颖别致的装潢,能衬托商品形象,提高商品的附加值。
(3)促销功能。包装是“无声的推销员”,消费者可以通过包装了解产品,引起兴趣,刺激购买动机,从而有助于扩大产品的销售。
啤酒包装在现代营销活动中的地位和作用越来越引人注目。正如美国管理大师彼得·德鲁克所说:“未来竞争的关键不在于工厂能生产什么产品,而在于其产品所提供的附加值:包装、服务、产品、用户咨询、及时交货以及人们用价值衡量的一切。”可见,包装在产品整体概念中的地位越来越重要。只有当包装成为一种竞争优势时,才算是一种成功的包装。
IBC啤酒包装制胜技巧
(1)突出主题。啤酒包装要突出产品的特点、风格和功能,体现产品的品位和营销文化。只有突出产品品质的包装,才能迅速准确地向消费者传达产品信息,让消费者对其产生深切的亲切感和认同感,从而缩短消费者在购买产品时的决策时间,并迅速做出购买决定。如果产品包装的主题不明确,几乎不可能让消费者认同你的企业、购买你的产品。
(2)形质相符。包装的选择要讲究成本,包装的成本和费用要与产品的价值或品质水平相符。一般啤酒企业都有不同等级的啤酒,不同等级的啤酒品质和价值不同,企业要采用与其价值相匹配的包装材料和包装装潢,才能恰如其分地凸显产品的内在品质,方便消费者明辨是非。不仅要防止“一等产品、二等包装、三等价格”的情况,更要防止“金碧辉煌的外表、腐烂的内在”的行为。
(3)巧妙运用色彩。在啤酒产品的包装设计中,色彩的运用也十分重要。在市场竞争中,为了使产品具有明显区别于竞争对手产品的视觉特征,更能吸引消费者,刺激和引导消费者,增强消费者对品牌的记忆,这一切都离不开色彩的设计和运用。产品包装设计,无论图案还是色彩,都要充分体现企业的独特性和风格。例如,作为国酒品牌的延伸,茅台啤酒的设计师们就以“国色”——红、黄作为茅台啤酒的代言人,以“国色”作为包装基调,给人以高贵吉祥的想象空间和强烈的视觉冲击力,从而给消费者以全新的感受。这里需要指出的是,包装的图案和色彩要适应不同消费者的民族风俗习惯和宗教信仰,对于进入国际市场的啤酒品牌更是如此。
(4)心理策略。随着人民生活水平的提高,人们的消费观念和心理发生了深刻的变化,人们购买啤酒不仅是为了满足生理需要,更是为了满足心理需要。合适的产品包装体现了产品的文化品位,能满足消费者变化后的心理需求。这就要求啤酒企业在产品包装的造型、体积、重量、色彩搭配、字体、图案选择等方面,力求与消费者的个性心理相匹配,使包装与产品在情调上达到协调一致,从而激起消费者的购买和消费欲望,培养消费群体对品牌的忠诚度。
成功的啤酒包装策略
包装必须满足消费者的情感和审美需求。通常消费者在购买啤酒时,对于不熟悉的品牌,总是喜欢选择包装形象与自身审美习惯和口味要求相符的产品。目前啤酒的外包装以绿色、白色、棕色为主,主要与啤酒的颜色相对应,容易让消费者接受。试想一下,如果将棕色温啤酒装在绿色的瓶子里,恐怕大多数消费者都难以接受。同样,罐装啤酒的主要容量为330ml,比较适中,如果将容量改为大罐,显然与目前精品化、小包装的潮流相悖。因此,啤酒包装可以也应该有所创新,但必须满足消费者的情感和审美需求。
不要轻易改变产品包装形象。啤酒是大众消费品,消费者喜欢按照自己熟悉的包装形象去购买。一旦啤酒包装在消费者记忆中形成了深刻的印象,再改变这种包装将是非常危险的,因为包装形象的任何改变都可能使消费者对产品产生不同的印象,认为改变包装后的啤酒产品与改变前不同,进而可能产生品质上的不满而放弃购买,从而导致消费中断;因此,啤酒企业在决定改变产品包装前,一定要分析包装的改变对消费者购买是产生正面影响还是负面影响,分析改变包装对产品盈利能力和市场销售的影响,在权衡利弊的基础上做出科学决策。
【第三部分】包装市场研究报告
包装按产品属性可分为:食品、日用品、服装、五金、化工产品、电子产品等;包装按结构可分为:开窗式、购物式、封闭式、pop包装式等;包装按材质可分为:纸质、塑料、金属、玻璃等。
在当今全球化经济中,包装与商品已融为一体,包装作为实现商品价值和使用价值的手段,在生产、流通、销售、消费等领域发挥着极其重要的作用,是企业界和设计界不得不关注的重要课题。
包装的功能是保护商品、传达商品信息、方便使用、方便运输、促进销售、提高产品附加值等。包装作为一门综合学科,具有商品与艺术相结合的双重性。
因此,要想使产品占据主导地位,就需要选择合适的包装材料,运用巧妙的工艺,为被包装产品设计容器结构和包装装潢。由此我们可以看出包装设计的三大构成要素:造型要素、构图要素、材料要素。
因此,我对食品包装市场进行了调研,蛋糕是深受大众喜爱的食品,不受消费群体的年龄、性别、职业、文化层次、国籍等的限制。
便携式蛋糕盒包括用于放置蛋糕的盒底、盒底四周的周缘及与周缘相配合的盒盖;盒底具有至少两对交叉分布于盒底底部的自锁钩,每对自锁钩上均设有吊绳,吊绳穿过周缘外壁与盒盖内壁,形成一个整体。本实用新型的便携式蛋糕盒设有吊绳,使蛋糕盒的受力均布于吊绳及盒底内置的自锁钩上,使用方便,不影响蛋糕盒的美观,使蛋糕盒不易变形。
喜庆蛋糕盒是一种具有多种功效和功能的蛋糕盒,属于食品包装保护领域。其特点是:蛋糕盒内有塑料盖罩在蛋糕外面,塑料盖上面放置可自动点燃绽放的烛台、若干个小烟花、可喷彩纸的花筒、发光二极管,以及蜡烛展开时播放音乐的音乐装置。其主要用途是提高包装食品的档次,增加娱乐功能,为使用者增添喜庆气氛,增加食品储藏、运输、使用时的保护和防污染作用。
除了体积较小之外,面包相对于蛋糕来说没有特殊的包装要求,所以这里就不多说了。
当然,目前的食品包装也存在一定的不足之处,具体如下:
1、保护性不够好。现在的食品包装多为塑料、纸质包装,这些材质的硬度不够,在运输过程中无法对产品提供足够的保护,容易导致产品变形。另外,由于材质限制,同类产品无法堆放过高,因此无法充分利用储存空间。
2、不环保。纸质包装材料有一定的回收潜力,但其他塑料包装材料多为一次性使用,不可回收利用,不符合可持续发展的理念。
3、卫生性不高。现在市面上的包装材料或多或少都不符合卫生要求。比如纸质包装盒的原材料就不符合要求,塑料材料不够环保。
随着现在人们生活的多样化,对糕点包装的要求也更加复杂,糕点不像其他产品,不是以简单为主,未来食品包装盒应该向组合式多功能包装盒发展,不仅包含以上功能,而且卫生保护性更好,更环保。
包装的主要功能是保护商品,其次是美化商品和传递信息。因此,包装材料的选择是直接关系到商品能否得到保护的重要步骤。它是包裹食品和物品,在长途运输后变成货架上的商品,减少商品在长途运输过程中的损坏率的特殊外衣。包装分为运输包装和销售包装。只有合理的形状和结构才能使包装在运输和销售中发挥各自的作用。
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