如今不粘锅已进入千家万户。
与传统铁锅相比，不粘锅的操作更加可靠，便捷性、安全性更高。
对于很多厨房新手来说也比较友好
不粘锅的优点：
1.造型美观、款式新颖、重量轻
2.不粘锅，不粘锅，一锅多用
3. 食物色泽鲜艳
4.减少油耗，降低油烟危害
现在市面上的不粘锅主要有三种！
特氟龙涂层锅
陶瓷不粘锅
不粘锅，涂层不会脱落
也就是说，市面上的不粘锅都是有涂层的，只是涂层材质不同，或者涂层直接渗透到锅体本身，所谓的物理不粘只是个噱头而已！
为什么要选择麦饭石涂层锅
麦饭石覆膜锅并非天然石锅，而是将麦饭石通过纳米手段打碎，覆盖在锅上形成不粘层！
市面上有很多带有麦饭石花纹的锅，往往比较便宜，这种锅其实并没有使用麦饭石涂层，只是一种伪装而已，选购的时候一定要小心哦！
什么是麦饭石？
麦饭石是天然火山石，富含微量元素，能吸附细菌，净化水质，这种天然的物理涂层就算脱落也不会对人体造成伤害，所以这也是麦饭石涂层锅如此受欢迎的原因！
麦饭石涂层锅的保养技巧
1、切勿干烧，麦饭石锅耐高温能力很强，但是毕竟是涂层，长期干烧会加剧涂层的脱落！
2、避免使用金属铲或者钢丝绒触碰表面，最好使用木铲或者硅胶铲。
3. 不要用水冲洗热锅。尽量待锅冷却后再冲洗。
4.尽量避免吃带刺的骨头，蛤蜊等坚硬的食物！
品牌选择
市面上不粘锅鱼龙混杂，尽量选择大品牌的麦饭石不粘锅，省心又安全，尽量选择WOLL、、苏泊尔、美的、楚大皇、双立人等大品牌！
麦饭石不粘锅推荐
1、苏泊尔不粘炒锅、麦饭石炒锅
苏泊尔一直是国产厨具领域的佼佼者，用料和性价比都非常好，这款麦饭石不粘锅采用双面麦饭石涂层，导热更均匀、快速，加厚设计更好的增加锅具使用寿命，兼容电磁炉、燃气灶，性价比非常高！
2.Ailux德国不粘煎锅
伊莱斯煎锅是德国品牌，品质自然是无可挑剔的。内置纳米微晶技术，让这款锅的麦饭石涂层更加坚硬，耐刮擦，不易脱落！现在优惠力度很大，值得购买！
3.德国麦饭石不粘煎锅
适合1到2人使用的不粘锅，颜值非常高，自带木质手柄，你的不粘锅也将成为时尚单品！非常省油而且受热均匀，加厚的锅底让你轻松搞定任何菜肴！
4.意大利LATIM小煎锅、煮锅、蒸锅、麦饭石
意大利工艺打造的高品质不粘锅，非常适合制作甜品、西餐等精致菜肴，加厚的黑科技锅底，无论在炉灶还是电磁炉上使用，都能保证受热非常均匀，追求高品质生活，它是正确的选择！
5. 京东菁藻麦饭石炊具套装不粘锅套装
京东京灶是京东自有品牌，所以品质肯定是无可挑剔的，毕竟京东一直坚持走正品保障路线，煎锅奶锅两件套，满足日常生活中做各种菜的需求！值得购买！
6.德国麦饭石不粘煎锅
德国五层技术、铝合金工艺，让这款不粘锅不仅轻便，还非常耐用！第三代麦饭石涂层，不仅更加耐用，热循环也更加完美！