来源 |赢商云智库
交通结构固化，投资热情消退，理性消费观念强化。今年“可能是商业史上成交量最大的一年”。
宝剑锋是从艰苦奋斗中脱颖而出的。新兴品牌玩家从复杂多样的消费市场中“剥茧”，以“小众领域专家”的姿态打破品类固有模式，催生新的消费群体、新的消费市场。
一批老王从神坛上跌落，又一批更加多才多艺的新王崛起。 《2024新兴品牌》深挖“实验”消费空间，成为“最懂你的新兴品牌”。
本次榜单的评价维度主要包括：
1）增长潜力——考察新兴品牌在其品类中的发展潜力以及品牌门店拓展能力
评价指标：细分品类门店规模及同比增速、品牌门店规模及同比增速、未来1-3年品牌扩张计划
2）租金实力——评估同品类新兴品牌的租金贡献水平
评价指标：品牌店已进入城市级、商场级、已进入商场楼层
3）热度——衡量新兴品牌受到消费者和资本的喜爱程度
评价指标：品牌在主流搜索引擎/微博平台/主流C端消费平台的好评数量及增速，以及品牌近两年的融资情况等。
最“爆款”新兴品牌
翻开“2024新兴品牌”，从业态分布来看，餐饮占据榜单主导地位，共有47个品牌上榜，约占榜单总数的1/2。其中，茶、咖啡、烘焙甜品、零食等休闲餐饮品类共有21个品牌上榜，占据了榜单半壁江山。
不出意外，上榜品牌数量第二多的细分领域是服饰，相应数量达到23个。凭借多品类、多圈层、多场景，新锐服饰品牌早已脱离红海竞争并找到了自己的路。
仔细观察屡获殊荣的品牌和新晋品牌，今年上榜的新品牌有92个，比2023年增加了15个，赛道洗牌正在加速。餐饮和零售稳稳“扛大旗”，各路赢家平分秋色；文化、体育、娱乐、生活服务“一前一后”。
92位新人：多品类崭露头角
新进入者中，近一半是餐饮品牌会员，数量与2023年持平，达到43家。客单价集体下降的趋势下，差异化定位的餐饮品牌势头无与伦比。
“2024年花香鲜奶茶爆发期”，菜鸟爷爷不泡茶就势不可挡。以“东方香茶”差异化打造“武汉名片”。一方面推出了荔枝冰酿、空山栀子、武汉茉莉花等辨识度较高的产品；另一方面，营销活动紧扣荆楚文化，深化“大本营”武汉营销（赞助音乐节、街头免费饮品/鲜花、线下寻宝）、外地快攻营销（邀请名人）平台等）。如今，门店数量每年增长10倍，数量已超过1200家。
在咖啡“规模战”中，猿辅导旗下Grid定位为“本土第一家全线单产地咖啡”，瞄准“深度品尝”的金字塔业务金字塔顶端。只生产经典高品质产品，聚焦一线商业城市，聚焦高端商场，“克制”扩张（4年开50家店）。今年，它又相继联名Gucci、Blue Note（爵士殿堂级品牌）、Miss Dior，成为“精品咖啡界最受期待的后起之秀”。
安友邦韩式烧烤，国内稀缺的烧烤直营品牌，用4年时间将门店足迹从“烧烤之城”青岛拓展至全国一线及新一线城市的核心商圈，拥有门店160余家，累计客流量超过1300万人次。 ;定位从“正宗创意韩式烤肉、韩式料理”演变为“韩国潮流文化引领者”，实时营造“一站式到首尔”的用餐氛围。
2024年是安友邦品牌力飞跃的一年。品牌形象升级，门店更新至6.0版本，新开直营店超过50家，品牌将聚焦K-POP文化和韩国地域美食特色，使其充满活力。
零售行业新进入者数量有所增加，占比从82%上升至89%。实力派新人大多都是热门赛道上的黑马。
“替代经济”下，服装巨头“开拓市场”、新玩家“降价”，将行业蛋糕做大。有着“中国版”称号的JU，以同类产品1/2甚至1/3的价格迅速打开市场，成立仅半年就“跃升了多个层次”——门店从0家扩张至近40家，标杆购物中心“新门面”→出海迪拜、沙特，定位提升为聚焦于运动、跑步训练、轻户外、城市的“运动美学专家”旅行; “国产优衣库”马恩，以其几乎1:1复制优衣库的门面，但价格更低、质量更好的产品，成为了“工人们的白月光”。
国内香氛赛道正向500亿元级别迈进，国际香氛个护品牌积极填补高端市场。年销售额17亿欧元的荷兰宝藏品牌/主打“治愈”概念，欧莱雅耗资176亿收购的澳洲顶级品牌Aesop，第一个尝试“人机”的美妆品牌PRADA “共创”今年正在加速布局中高端商场，后两者已新开10家门店。
纵观文化体育娱乐和儿童亲子行业，上榜新人数量同比增加，生活服务几乎保持不变，高能新人多为小众暗黑马匹。
新中式服饰话题度飙升，潮流蔓延至童装。三年前推出民族风童装赛道的原创儿童品牌YUAN KIDS，最先收获了这波红利。连续两年“平均每年新开100家门店”，门店规模达400家，一举成为“东方华商领军品牌”。 ”。
零食折扣店已进入“中场战”。 “大众零食第一店”好香来，通过降低加盟门槛、合并旗下五大零食大众品牌，扩大品牌潜力，加速向“万店规模”冲刺；聚焦近两年的热门产品，以极简护肤理念和创新开拓男性市场的洗面吧赛道，市场规模快速扩张，诞生了元气兽洗面奶等多个连锁品牌此次上榜的还有Bar和洗面熊。
“24小时自助”已经成为体育界的关键词。不仅推动了台球馆的普及，一年之内还推出了小铁自助台球、友悦共享台球、熊猫俱乐部等几匹“黑马”。也让主打“自助商业健身房”的“24/模式”在“关店跑党”中逆袭。
千亿规模的影像行业，细分赛道中涌现出一匹黑马。专注照片创意的新锐品牌，敏锐洞察当代人的情感需求，率先通过提供集证件照拍摄、照片定制、文化创意于一体的影像服务，将大众情感与关键时刻连接起来。创意周边。以“把生活变成工作”的愿景，传递生活的温暖，赢得众多明星的青睐。
8连胜：卡牌定位精准，保持长久人气
与2023年相比，仅有8个品牌上榜“2024年新兴品牌”，较去年大幅下降65%。其中，自、香啦啦已连续三年上榜。
突破冲击周期后，它们在质量和成本效益方面的表现尤为突出。
进入中国四年后，英国时尚品牌Self-凭借“媲美奢侈品的高制造标准和至少十倍于奢侈品牌的价格”以及“适合所有人的胶囊衣柜”，成为中产阶级的新宠。场合”。 4年收入增长近10倍，成为拥有70多家门店的Elise集团的摇钱树。
出道四年，柠檬“慢赢”，依托“柠檬+”不断刷新鲜柠檬茶口味创新的“天花板”，成为国内唯一全托管柠檬茶品牌，并成功树立了柠檬茶品牌的形象。该旗在上海各大标杆店中有100家。购物中心。门店近200家，月收入超过5000万元。
“规模虽小，却制造了大话题。”来自法国的潮流品牌13de marzo，利用可拆卸、可穿戴的三维娃娃，赋予服装温暖和治愈的属性。联名一系列热门IP，频频掀起年轻人“戴熊打卡世界”热潮；它重新定义了女孩杂货的番茄口袋。 ，变身“线下小红书”，集“番茄美学”、原创精选、签名、画展、集市于一体，门店转化率超30%。
86个失败者：日本料理和茶餐厅失去了光环，本土香水暂时放缓了脚步。
随着潮起潮落，宁记手工柠檬茶、星灵界、TOP TOY、酷迪咖啡等6个品牌从新兴榜单一跃跃居领先榜，而86个品牌遗憾未能上榜。
典型的令人失望的品类包括本土香水、日本料理、茶餐厅、西式轻食、泰国菜等。消费者对价格的敏感度提高，缺乏创新的人失去了光环，被“边缘化”。
国内香水市场渗透率和普及率仍然较低，处于发展阶段。广阔的消费前景下，一方面吸引了Aesop、PRADA等超级领军品牌的大力投资；另一方面，培育阶段的本土香水虽然在线上“全民杀戮”，但布局线下门店是重要渠道。但它正在放缓，需要更多的降水。
芥末屋和赤坂亭等曾经颇受欢迎的日本餐厅一夜之间关门歇业。日本料理“躺着赚钱”的时代似乎已经结束了。日本核污水丑闻加速了消费者对日本食品的失望。 “国产”食材和预制食品包装导致其“高端”形象崩塌，本土化、精细化运营成为趋势。
“70元套餐，只有一小份叉烧饭+汤”、“永远销魂饭、小熊冻柠檬茶”，背离高性价比/需求旺盛、产品同质化初衷的茶餐厅逐渐增多下降。今年，东发岛已陆续退出南京、沉阳、济南、福州等城市；新闸师兄冰室调整了菜单，增加了粤式小炒、阿胶锅等热门菜品。
基于自我愉悦型消费的持续兴起和低价商品心态的回归，大众消费的包容性不断增强。刚刚兴起的新兴品牌在国内外大牌的激烈竞争中获得了更多施展才华的舞台并迅速成长。
而强势品类总能激发出最强烈的市场需求，自然会吸引很多新的品牌成员加入，甚至吸引相关品类的强势品牌进行竞争和互动。
年度最“爆”品类
类别不会莫名其妙地产生，也不会随机变化。它们的变化反映了时代浪潮中消费者心理的变化，以及商品所能提供的一系列好处。
贴近大众日常生活的品类，与“吃”、“穿”相关的品类是新兴品牌的高产区。因为消费者的需求总是随着宏观趋势和微观利润的变化而变化。他们需要的是反映“当前生活方式”的产品。
问题是，回顾2024年，现在的生活方式是什么？
茶、咖啡、烘焙新势力：“物超所值”的品质感和价格感
在依然低迷的经济环境下，消费者追求的是“物有所值”的品质和价格感。回归珍珠奶茶的卖点不是“奶茶粉的便宜”，而是古老的红糖/红糖制作工艺；烘焙新秀的火爆不是低价战，而是头脑风暴、创意和技巧。
穆白手工、朱朱工、陈文鼎的流行密码，注重切、剥、煮、煮等古老而正宗的操作手法，是工匠精神的体现。玉莲茶馆的“蛋挞+奶茶/咖啡”复合茶饮、原奶舒芙蕾原创者、年销量100万个的创意蛋挞……成为了茶、咖啡、烘焙界的年度明星那早已是一片红海。 ，依靠比其他品牌更细致的需求洞察和更有趣的产品表达。
地方特色餐饮新势力：味蕾刺激取代远行
低头奋斗的现代人，把对“诗与远方”的向往投射在当地的各种特色美食和餐厅上。韩国烤肉、云贵酸汤火锅、云贵川融合菜、广式凉粉锅/牛杂锅、上海本地面……它们是2024年餐饮圈的“顶级”黑马，注重“足不出城的享受”，用味蕾的刺激代替长途旅行。
连续多年位居大众点评人气榜前三的安友邦韩式烤肉，历时一年完成品牌全面升级，在韩流文化中找到了本土化韩式烤肉品牌的潮流表达。北丐先生野馄饨烧烤，人均60+的沉阳烧烤界顶级餐厅，工业废墟的风中飘荡着烟花的“丐”味，传递着一种“洒脱”的生活方式。
烧烤、烤肉总有一种异域风情和北方想象，而酸、辣、麻、鲜的云贵川菜，将食客瞬间传送到西南高原。云南牛肉、云南酸菜牛肉火锅、望峰峰贵州酸汤牛肉火锅、山野半杂·云贵川菜、云山季节，云贵特有的食材带来酸甜可口的味道，打开你的味蕾，并叠加西南少数民族的装饰。都市人有种跳进云贵的错觉。
来自广府的沙旦彪炭炉牛杂炖和接火接骨炖，锅气和焦香瞬间调动万千味蕾，粤式古老的制作工艺，怀旧复古的店面装修风格，机器人吃货心中的温柔和渴望。
本土服饰新势力：年轻人“独立”时代的表达
如果说上班族心灵治愈的第一源泉来自于美食，那么最能瞬间击中95/00后年轻人心的，就是那些带有“独立”精神的潮流、设计师品牌。时尚、街头、复古、休闲是品牌的口号和主张，也是年轻人的时代表达。
新上榜“2024新兴品牌”的A、F426、FG、蓝旗等都是本土潮流品牌。它们大多设立在服装产业链成熟的广州和杭州。它们的价格相对实惠，属于大多数年轻人的消费范围。里面。 “平价+个性”是他们的流量密码。
一个诞生于杭州的“Z世代”快时尚女装品牌，设计周期45天，戏称“1000元可以买两个大包”； F426自2017年成立以来一直倡导“无风格穿搭”理念，锁定目标客群的需求，跟随市场趋势的“流动”，使其能够稳定线下。今年，8个城市首店将于5月1日开业，线下扩张将加速； FG针对95/00年出生的年轻受众，来自乐华的“一日店长”实习生是品牌推广的一大特色。
除了潮流品牌之外，本土运动户外品牌的出现也是当代年轻人积极心态和精神面貌的又一体现。 JU成立于半年前，已开设近40家门店，将赌注押在瑜伽赛道上。依托30年供应链体系，强调“高品质、高性价比”的价值； BLuE，山地户外品牌的代表，融合美式复古元素，主打一般户外场景。用它来走一条更平民化的路线。 “在售产品中最贵的滑雪三件套也才2000元。”
新维度力量：“情感寄托+社交货币”的双重定义
不同阶层的年轻人一波又一波地涌向潮流品牌，一波又一波地冲进“小米圈”。当然，也有一些人跨界。服装是个性的表达，IP人物及周边不仅代表了年轻人的梦想和追求，更是他们情感寄托的载体和特殊的社交方式。
一方面，人物作为一种艺术品，其造型精美、还原度高，受到艺术收藏家的追捧。而且，大部分人物造型都是动画、游戏等作品中角色的化身。对于粉丝来说，他们是他们和自己喜欢的角色之间的情感纽带，满足他们对作品的情感需求。
另一方面，随着手办市场的成熟，一些稀有、限量版手办成为收藏家的目标，具有较高的升值潜力。对于收藏家来说，是一种投资、保值的手段。
大趋势下，近年来二次元市场出现了不少新兴品牌，并在2024年争相扩店。去年创立的咕咕咕咕，拥有40多家门店，打造了2个店型IP集合店品牌【咕咕家】（咕咕+咖啡+互动体验）一站式IP聚集地【咕咕影院店】。
须米货拥有近20家门店，进驻武汉X118、上海新世界城、长沙黄兴广场、重庆时代街、南京水城、广州动漫星城、杭州湖滨等二次元氛围浓厚的时尚地标商场银泰in77等。
而大牌红人（跑跑骚）凭借创新的设计、实用的功能和出色的用户体验，将在2024年成为中国3C圈的顶尖人物，成为年轻人新的快乐源泉。畅销产品不仅限于气囊手机支架，还有手机壳、钱包、充电器等。
不难发现，当我们聚焦2024年新兴品牌最具爆发力的品类时，我们总能找到这些品类中的品牌与消费者之间更加活跃、互动的表达方式和表达方式。它们都表现出一种象征性的发展。功能让消费者能够看到、听到、闻到并传播口碑。
这是商业世界永恒的法则之一。
盈商网、中诚研究院联合出品
撰稿：傅庆荣、徐娜
数据支持丨盈商大数据
榜单评价丨唐泽强、何晓丽
品牌形象来源丨品牌官方频道
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