商场女包品牌 什么狗 日本实体商业为何能抵御电商冲击?人性化细节服务是关键

日期: 2024-07-24 12:09:31|浏览: 507|编号: 58292

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中国连锁经营协会发布的零售业全渠道转型报告也显示,零售企业正在积极寻找转型方向,前几年转型重点从向三四线城市扩张、发展多种业态、发展电商等,转向以移动购物、微信微博社交营销、海外购物及跨境电商、门店数字化等为特征的全渠道业务。

相比国内电商的热闹,日本显得安静很多。大阪城、心斋桥、难波、天神桥、梅田等大阪市内比较繁华的商业区,节假日人头攒动,店铺生意火爆,更别提购物天堂东京了。日本的实体商业为何能抵挡住电商经济的冲击?

最人性化的细节服务

日本的商场都有非常人性化的服务体验,就拿东京来说吧,东京的百货商场集中,安排一天专门“逛街”是最合适的,大部分商场都是早上10点或者晚上11点开门,中午12点开店,晚上8-10点关门,行家会选择在营业时间内进店,早上逛街赚到的积分可以到商场顶楼的“Food ”兑换免费午餐,省下不少钱。

东京每年有两次大打折季,分别是六月和十二月(因为日本人每年都领双薪,所以日本每年有两次打折季),每次持续3到4周。对于疯狂的顾客来说,打折季一开始,往往就迫不及待地囤货;对于精明的顾客来说,节俭比什么都重要,他们会等到Sale(最后的清仓大甩卖)才出手。

东京购物中心提供免费行李寄存服务,客人无需寻找自动行李寄存柜,也不用担心行李太大无法放入寄存柜,服务生会亲自帮您将行李寄存至专门的寄存区,让客人安心购物。

购物结束后,如果不想拎着一大堆包回家,可以要求商场打包送货上门,这项服务不仅限于家电等大件物品,任何衣物、鞋子、手袋、日用品等都可以直接送货上门,寄存在客人家里或酒店房间里。

和国内商场一样,东京百货也有积分消费的优惠活动,不过国内大部分商场需要一定额度的积分才能兑换商品,而东京百货的积分可以直接抵扣现金消费,也可以立即兑换饮品、餐点等。

此外,代客泊车、行李搬运、婴儿推车推车、轮椅顾客专用电梯等免费服务都是日本百货商场必不可少的配套项目,现在东京的大型商场还配备了中文前台服务员,为中国游客提供专门的协助。

当然,毕竟日本百货最让人放心的还是品牌多,没有次品、假货,日本商家对商品质量把关非常严格,在大型商场买到次品,不仅会得到大笔赔偿,店长甚至还要亲自上门道歉,日本百货购物最大的好处就是安心。

周到的基础设施

木更津三井奥特莱斯占地25万平方米,拥有248家店铺、5000多个停车位,仅靠七八名清洁工就能维持整个环境。

七八名保洁员负责整个商场的清洁工作,分类垃圾桶用白色抹布擦拭得一尘不染,如此干净的环境也让人更愿意一起去维护、保存。

带小孩的顾客和身体状况不佳的顾客专用的婴儿车和轮椅,位于正门入口附近,下车即可使用,最大程度减轻特殊顾客的身体负担,旁边还放置了消毒湿巾,方便擦拭婴儿车。

为了方便携带行李箱的外国游客购物,免费储物柜专门设计为可以容纳行李箱的大小。

商店为提前到达排队的顾客准备了椅子,这样他们就不必站着等待商店开门。

入口处设有自动伞盖机,防止雨天雨伞滴水造成路面湿滑。

休息区有儿童区,这些小椅子是专门为小顾客准备的。

儿童区的所有设备尺寸都较小。桌子、椅子和水槽都是儿童尺寸的。

这是妈妈们照顾宝宝的婴儿房。里面有哺乳室、尿布台等。

婴儿室里的售卖机都是根据小朋友的身材设计的,连饮料盒子都比一般的要小一些,适合小朋友的小手抓握。

男性可以进入婴儿室为婴儿冲奶粉、换尿布。哺乳区是单独的哺乳室,男性不得进入。墙上有紧急按钮。

木更津三井 City是日本人带狗狗来的海边小镇,这里是狗狗和主人专用的休息区,拴狗桩也很有创意。

商场内有些店铺允许狗狗进入,为了保持店铺清洁,有专门的洗狗爪水池。

将场馆融入社会和城市功能

在大阪新开业的还有日本最高的摩天轮、日本最大IMAX屏幕的4D影院、日本首个体验式英语教育设施、小羊肖恩主题娱乐世界等。

并融入最新科技与概念,将“娱乐”、“教育”、“购物”完美结合,让场馆成为大阪北新娱乐的核心,并完全融入居民的生活。

融合高科技实验室、大学研究院、品牌博物馆、创客空间、汽车主题馆、科技体验馆、展廊空间、沙龙空间等众多新型社会功能业态。

通过整合多种社会功能,吸引更广泛区域的消费群体,增加消费者粘性,目前已成为大阪的热门旅游目的地。

工匠品质,创造家的延伸

日本房地产最让人印象深刻的就是它的专注力,寿司店经营150年甚至250年都是很常见的。

日本工匠以传统和追求卓越为荣,在他们心中没有大生意和小生意之分,持续专注能带来满足感,所以他们心境平和,对自己满意。

工匠精神是日本实体产业的活力源泉,格林伍德购物中心就是最贴切的例子。格林伍德购物中心位于东京神奈川县武藏小杉,开业13天客流量突破100万人次,面积达3.7万平方米,拥有日本最大的屋顶花园。

担任7-11、伊藤洋华堂等企业的会长铃木先生反复强调“最重要的是让格林伍德购物中心成为一个人们乐意来游玩的地方,在玩乐的同时,买一些东西带回家”。

更注重购物的乐趣而不是价格

中国人用电商购物的时候,大部分人首先会关注电商的价格,一般来说电商的价格比线下便宜。

日本曾有机构做过相关调查,发现享受购物是日本消费者购物的首要原因,其次就是“比实体店便宜”。

日本实施电子商务税收政策

日本早已对境内电商企业实行征税政策,而中国是否对电商企业征税则仍在商讨之中。

由于中国目前不对网店征税,在中国开设网店的门槛较低,这也使得网络具有价格优势,而日本电商的价格优势则不是很明显。

近日,日本生活用品品牌“无印良品”全球旗舰店在上海正式开业,开业当天,等待进店的长龙刷爆了朋友圈,有网友吐槽“这场景堪比2010年上海世博会上人气最旺的商场,沙特馆都排起了长队。”

随着全球电商持续升温,日本实体店不仅没有降温,反而越来越彰显出其价值和活力。“活得好”的背后,到底是什么?

品质第一,创造独特卖点

日本实体店最让人放心的是品牌多,没有瑕疵品和假货,日本商家对商品品质把关非常严格,在大型商场购买到瑕疵品,不但能得到大笔赔偿,店长也要负责,在日本百货商场购物最大的好处就是安心。

比如风靡日本的南前豆腐,在豆腐店几十年手工传承的基础上,打造了独特的视觉系,推出男人豆腐、像桨一样做出的“吹豆腐店吵架至尊汤豆腐童子”、男人豆腐店吵架至尊汤豆腐童子……、用毛豆熬制的豆腐、用豆浆熬制的摇滚乐、船长厚炸豆腐、船长豆腐丸子。

南茜豆腐在日本出名之后,售价比原价高出了四倍,他们还推出了更多卡通主题的手工豆腐和各种跨界衍生品,似乎是要打造日本手工豆腐帝国的节奏。

不遗余力地满足消费者

日本设计行业一直追求精准的内容定位,从一开始就要尊重商业定位再做具体设计,就像我们建博物馆、科技馆,先做陈列设计再做建筑设计一样,日本人在招商引资时不是抱着当地主的心态,而是共同经营。

东京六本木商业区从设计到开业用了15年时间,而中国一些著名商场从设计到开业用了半年时间,开业前一天有2000多人通宵工作。

日本松屋百货由原研哉设计,强调事物的原状,坚持商业地产体验场景化设计,一反商业设计中以品牌为主的场所设计,强调百货与品牌共同传递高品质生活,当然深受消费者喜爱。

020思维让电商与实体店融合

近年来,日本不少实体店都推出了在电商平台和实体店同时销售商品的服务,消费者可以在百货公司的实体店提货,在电商平台购买的商品也可以在实体店提货,缺货的商品也可以在实体店提货,也可以通过电商平台购买。

可以看出,面对新形势下的顾客消费需求,日本百货商场并没有拒绝新的购物模式,而是与时俱进,积极搭建网购平台、发展电子商务业务来应对冲击。

合作共赢生态商圈

以大阪为例,大阪的商业形态有商业街、车站商业生态、便利店布局等,通常商业街集中在市中心繁华地段,同时通过各车站的生态系统串联各商业街,区域内布局便利店等,构建地上地下、由点及面的网络商业生态版图,往往一个商圈内的地方会联合开展营销活动。

每家实体店陈列的商品种类都非常丰富,同时日本的产品包装一般较小,一个货架从上到下可以隔七八层,所以即使是普通的实体店也能摆放相对多的商品品种供顾客选择。而且每家线下门店都有不同的特色,所以顾客的选择也比较多。

商场无与伦比的售后服务

购物结束后,如果不想拎着一大堆包回家,可以要求商场打包送货上门。这项服务不仅限于家电等大件物品,任何服装、鞋子、手袋、日用品等都可以直接送到客人家中或酒店房间。

日本的包裹服务商可以利用便利店配送包裹,网络零售商也可以利用便利店配送附近的商品,正是因为日本的电商配送体系是建立在实体便利店的基础上,所以日本的电商体系与实体店的关系是共存共荣的,而非绝对的你死我活的竞争关系。

品牌创造自身流量的能力

日本品牌自造流量的能力很强,由于各大品牌,不管是化妆品、服饰、电子产品等,一般都有自己的忠实客户或者粉丝群体,所以只要品牌推出限量版或者纪念版产品,就会有人排队购买。

细节是关键

甚至有一些基本的服务礼仪,如今已经成为服务行业不成文的规定:

1. 客人脱鞋后,应清理客人的鞋子

2. 当顾客问你某事时,立即停止你正在做的事情。

3. 当顾客向你投诉时,无论是不是你的错,你都应该代表团队道歉。

4无论是商店还是大型游乐园,开门迎客的时间都精确到秒

5 跪地服务很常见,包括夜店、KTV

6. 营业时间内请勿扫地或拖地

另一方面,在中国:

实体店频繁关闭令人担忧

一个月卖2580个包就够付房租了

近日,一份全球实体店惨遭淘汰的名单在朋友圈被广泛流传。零售业不景气,百货商场纷纷关门,达芙妮等本土品牌节节败退。在电商、租金、消费者习惯改变等影响下,实体店正在经历大清洗。品牌危机再度被推到风口浪尖。专家表​​示,2015年连锁百强店销售增幅仅为4.3%,创历史新低。实体店突围多年,但路还很长。

高昂的租金吓跑了商店老板

新街口北街一直以来都是服装店林立的购物场所,闲暇时逛逛,买些款式好看、价格公道的衣服、鞋帽,是一大乐事。然而近几年,眼睁睁看着路边的小店纷纷关门、换牌,渐渐冷清,不再繁华。

昨天中午,虽然已是立秋,但北京依然闷热潮湿。我从积水潭地铁站沿新街口北街向南走去,粗略数了数店铺,发现至少有一半的店铺都挂着“特卖”或“清仓甩卖”的招牌。原因多为“合同到期”,两三家已经拉起百叶窗,彻底关门。熟悉的服装店被卖馒头、肉饼的店铺所取代。服装店从租金较高的街边店铺退居到巷子内部,不得不沿路挂上“全部特价”的红色促销牌子招揽顾客。

通过店铺门口的转租电话,记者联系上了一位想转让店铺的店主。他告诉记者,虽然租约明年4月就到期,但因为生意难做,他准备搬迁,“主要是房租太高了”。老板透露,新街口的客流还可以,但他所租的店铺两层楼一年的房租就150多万元,平均一个月12.9万多元,再加上前期的装修费用,经营压力实在太大。店铺现在卖的是女包,卖便宜的能赚20多元,卖最贵的也能赚50多元,即使按照最贵的50元来算,不考虑其他成本,老板说,为了分担房租压力,这条街上的很多店铺都是两三个人合租的。

大品牌频频登上“死亡名单”

其实,倒闭的不仅仅是街边小店,达芙妮、美特斯邦威、李宁、真维斯等商圈内的品牌鞋服店也在快速缩减门店数量。数据显示,达芙妮今年上半年关店450家,其中直营店400家,加盟店50家。曾经红极一时的美特斯邦威同样状况不佳,曾有近5000家加盟店,但到2015年底只剩下3700家,直营店减少了约四分之一。陪伴80后崛起的真维斯,四年内关店1012家,到2015年,零售店仅剩2249家。

一份在朋友圈流传的全球实体零售榜单,进一步揭示了实体零售的惨淡状况。榜单显示,2016年上半年,一二线城市超过八成大型零售企业关店。而中国连锁百强企业协会发布的《中国连锁百强企业统计报告》也显示,2015年连锁百强企业销售额为2.1万亿元,增幅仅为4.3%,为历史最低。百货行业甚至出现了-0.7%的负增长。

中国连锁经营协会相关负责人表示,“今年实体店确实到了生死关头”,但无论是专业店还是便利店都实现了两位数的增长。实体店倒闭,并不完全是电商冲击,也有实体经济的原因,包括增长乏力、人工成本高、租金成本、税费成本蚕食了本来就不高的利润。上世纪90年代末,连锁店开始快速发展,租金一般10到15年到期,最近大部分租金都到期了,租金成本至少翻了一倍,一些毛利率本来就不高的超市、百货等已经无法续租。

北京智启未来咨询集团创始人李志奇指出,电商冲击、房租上涨是其中最直接的原因,但比房租、人工、电商冲击更严重的是,在这些持续因素影响下,消费者消费行为、意识的改变、对消费便利性的追求、对科技的依赖,才是更重要的原因。另一方面,传统商业转型缓慢,近几年一直在尝试突破,但没找到对的方法,没能跟上消费者的变化。

专家建议:转型要跟上消费变化

李志奇表示,从国内外经验看,百货转型主要有两个方向,一是向高端突破,收缩线下,更加聚焦对线下体验和服务要求更高的业态;二是向更加多元包容的业态模式发展,提供像商场这样规模化、综合性的休闲体验场景。

中国连锁经营协会发布的零售业全渠道转型报告也显示,零售企业正在积极寻找转型方向,前几年转型重点是向三四线城市扩张、发展多种业态、发展电商,零售业必须回归品质和服务,提升性价比,避免随着消费者消费习惯的改变而被淘汰或陷入简单的低价竞争。

文章:《营销兵法》、搜狐网、21财经新闻、房产与商业、解放日报、北京晚报等。

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