面试时间
2016 年 7 月 23 日
采访嘉宾
北京市商务委员会主任 严立刚
刘东水 天津市商务委员会副主任
河北省商务厅副厅长 邢红平
北京市商务委员会主任 严立刚
刘东水 天津市商务委员会副主任
河北省商务厅副厅长 邢红平
本期嘉宾将详细介绍京津冀在农产品流通、电子商务等方面的协同合作。
基地、物流、码头=惠民高效
北京市商务委员会主任 严立刚
主持人（吕方）：尊敬的各位听众、观众、网友：大家好。您现在收听的是《公民对话领袖·京津冀合作》系列访谈节目。我是北京电视台主持人吕芳。
主持人（高歌）：大家好，我是北京城市广播电台主持人高歌。该节目由北京城市广播电台、北京电视台、北京时间、北京发布、首都之窗、千龙网联合制作。
主持人（卢芳）：我给大家介绍一下今天来到我们演播室的嘉宾。他就是北京市商务委员会主任严立刚。严主任，欢迎您！
严立刚：您好！大家好！
主持人（卢芳）：我们常说开门有七件事：米、油、盐、酱、醋、茶。应该说，为了控制这些事情，我们商务委员会的作用是非常重要的。所以今天，既然你在这里，我们愿意询问。有很多观众朋友、听众和网友准备了很多问题。我们先来看看大家都是怎么说的。
主持人（卢芳）：严主任，刚才视频中有些市民提到，他们去买菜的时候，发现家门口的早市没有了，只好去超市。那么，看看我们如何解决这个问题呢？是啊，怎样才能让大家买菜更方便呢？
严立刚：有连锁蔬菜店、标准化菜市场、生鲜超市。社区内还有很多社区商业综合体，可以提供服务，出售一些新鲜蔬菜。还有农户、超市直接采购供应，社区蔬菜快车，包括与网购结合等，让老百姓买菜更方便。
主持人（高歌）：您刚才提到了很多这样的形式。大家一个很直观的感受就是，我们的生活质量都被提到了，但是质量可能直接与另一个问题相关，那就是价格。为此您能介绍一下吗？
严立刚：我们主要从源头和物流环节，包括批发和零售入手，减少中间环节，降低物流成本。另外，做好产区衔接工作，降低蔬菜成本。
主持人（卢芳）：您刚才提到了来源。北京的很多蔬菜都来自河北。现在我们要去河北的蔬菜基地。
解说：这里是位于河北省固安市的京客隆蔬菜基地。 3000亩面积种植了十六、十七个蔬菜品种，都是北京居民最常食用的黄瓜、西红柿、辣椒、茄子等蔬菜。种植之初，工作人员精选优良蔬菜品种和优质土壤，严格控制种植生长过程，自然成熟后采摘，确保食品安全和产品质量。据工作人员介绍，新鲜、成熟的蔬菜每天都在基地采摘，运往北京某连锁超市的各大门店。每日供应量为三十、四十吨，节假日销售高峰可达五十、六十吨。最高供应量已达到每天八十吨。
张顺斋：我们与京客隆达成了长期战略合作协议。我们不需要考虑销售过程，而完全专注于生产过程的管理。像我们这样的西红柿，从育苗到种植、授粉、采摘，需要120天的时间，才能正常自然成熟。
解说：据了解，北京、河北蔬菜基地零售终端采取农超对接合作方式，以销定产，有利于保证资本市场充足稳定供应。此外，农户与超市的对接可以消除中间环节，让蔬菜的零售价格更加实惠。不仅是河北省固安县，随着京冀合作更加密切，张北、承德等地区也成为了北京的蔬菜商品供应地。土地。
张艳：我们提前三个月给这些基地三个月后预定量的吨位，让这些基地能够更好地保证种植，准备充足的数量，从而完全保证超市的正常运营。销售量。
主持人（卢芳）：除了我们刚才看到的河北基地之外，北京的菜品还来自哪里呢？
严立刚：以新发地为例，因为新发地市场的蔬菜供应量占到了北京整个蔬菜供应量的70%左右。新发地市场中，河北供应的蔬菜占19%，广东、广西、云南、海南供应的蔬菜占18%，山东占18%，东北三省占8.5%，天津约占1.5%。现在河北应该说是最早供应北京菜市场的。京津冀协同发展，为三地以蔬菜为主的生鲜农产品、生活服务业提供了更广阔的合作空间。
主持人（高歌）：刚才我们讲了京津冀协同发展。河北为保障北京蔬菜供应做了哪些工作？接下来我们连线河北电视台演播室，听听河北省商务厅副厅长的讲解。邢红平导演怎么说？
立足农业大省，保障京津农产品供应
河北省商务厅副厅长 邢红平
主持人（张霞）：好的，主持人您好。这是河北工作室。今天我们的嘉宾是河北省商务厅副厅长邢红平。习主任您好。
邢红平：您好。
主持人（张霞）：欢迎您来做客，我们先问第一个问题。我们河北省在京津冀地区农产品流通协同发展方面有哪些优势？
邢红平：好的。就京津冀地区农产品流通协同发展而言，我认为河北有几个优势。
一是河北是京津的菜篮子、果箱、米袋。我省是农业大省、优质农产品重要生产地、京津地区重要供应地。 2015年，全省粮食总产量超过3300万吨，蔬菜产量8200万吨，肉类产量超过4600万吨，禽蛋产量超过370万吨，牛奶产量超过470万吨，水产品产量达到1130万吨。这些农产品很大一部分销往京津地区，对稳定京津地区农产品供应发挥了重要作用。
其次，河北是全国各地农产品进入京津市场的唯一通道。由于河北毗邻北京、天津，交通便利，大部分市县都在首都周边两小时交通圈内。这种区位优势决定了河北省部分市县建设环京津冷链物流仓储基地具有得天独厚的便利条件。
与河北省共建环首都一小时生鲜农产品物流圈
北京市商务委员会主任 严立刚
主持人（卢芳）：谢谢习副主任。严主任，您看，刚才习副主任提到了我们在北京共同打造的环京一小时物流圈。主要为北京市民解决哪些问题？
严立刚：环首都一小时生鲜农产品物流圈的主要内容之一，就是在包括天津在内的河北建立农产品生产基地，特别是蔬菜种植基地。一是在河北、天津等地布局了一些仓储物流基础设施，还建设了一些农产品加工基地。
主持人（高星）：这一个小时是什么概念？难道只需要一个小时就可以从农田里采摘到我们老百姓的餐桌上吗？
严立刚：一小时的概念主要是指农产品从农产品基地、物流基地、食品加工基地运输到北京需要一小时左右。
主持人（高歌）：您提到这一点，我们可以明显感觉到，市民购买食品更加方便了。前两天去菜市场的时候，遇到一位正在买豆子的阿姨。她问我为什么这些豆子这么贵。你知道工作人员是如何回应的吗？据说我们的豆子通过公路运输有2000公里。是不是很贵？
主持人（卢芳）：现在只有100多公里了。
主持人（大声唱歌）：是的。现在这个问题已经解决了。河北省已建成不少这样的蔬菜基地。他们不仅能保证蔬菜的新鲜度，而且还会为您代收蔬菜。
解说：在蔬菜等农产品的供应中，物流仓储是关键环节之一。在固安蔬菜基地，种植基地与配送中心仅一墙之隔。中午刚刚采摘的新鲜蔬菜被送往该配送中心的分拣车间。蔬菜经过整齐分类、包装后，将直接送往各大超市门店。
蔬菜基地分拣中心工作人员：这是今天刚采摘的黄瓜、西红柿、白菜、白菜。经过车间分拣加工后，将于明早六点前送达北京77家门店。
张顺斋：在基地采摘过程中，我们会进行仔细的分选、大小分级、残品整理，确保篮子里的西红柿都是合格的。
解说：这样，蔬菜就在产地进行了初步加工和分类。到达北京后，直接放在柜台上，没有任何中间环节。一方面保证了蔬菜的新鲜度，另一方面也降低了成本，让消费者能够以低廉的价格买到优质的生鲜农产品。
张艳：最早的我们可能会自己采购，我们会派专业的采购人员去各个产区采购。然后它们被运输到我们的配送中心进行加工和分类。现在我们在这里排序并保存一些原始的手动步骤。另一方面保证了我们的质量，提高了我们整个运输的效率。
主持人（卢芳）：我记得我去菜市场的时候，看到土豆都沾满了泥，还得捣烂。如果你不在秤上敲击它们，重量就会很高。
主持人（高声唱）：吃亏了就这样了。
主持人（卢芳）：是的。但卖菜的肯定不高兴了。现在已经不存在这样的争执和麻烦了。我们从超市买的蔬菜都是干净的。回到家后，我们可以将它们轻轻清洗一下，然后直接放入锅中。
农资超市对接发展势头良好
北京市商务委员会主任 严立刚
主持人（高歌）：我还想问一下严主任，您能给大家介绍一下我们刚才看到的北京农超对接目前的整体情况和优势吗？
严立刚：农超对接是丰富北京人菜篮子的一个非常重要的举措。目前，北京已有连锁公司14家，门店约600家，与河北省64个农业生产合作社有联系。应该说效果还是很好的。而且，应该说，农户与超市的对接，这几年发展得非常好。比如今年上半年，这些连锁超市通过农户与超市对接采购蔬菜的比例，今年上半年增长了15%。
主持人（高歌）：刚才我也提到，给北京市民带来了很多便利，但是市民是否同意这个做法，我们也会去现场看看。
旁白：早上九点，团结湖一家超市刚开门迎客，生鲜销售区就已经挤满了人。据工作人员介绍，600平方米的销售面积销售散装蔬菜70余种、50余种。盒装菜肴。为了保证水果和蔬菜的新鲜，所有产品每天更新。凌晨两三点，往返于河北基地和北京之间的物流车将当天销售的产品送到门店。
市民：我们都是周边地区的顾客。在这里购物非常方便。食物质量很好。看看胡萝卜。他们很干净，回家也很方便。尤其是上班族，下班后才去购物，而且价格还算合理。
冯志刚：每天的采购量在8吨左右，每天的结算量也在8吨左右。即使能卖完，在晚间促销的时候尤其好。
解说：这家开在社区的超市占地周边近两公里，需要满足附近6万居民的生鲜采购需求。日客流量达到7000人次。近两年，随着市民消费需求的不断变化，超市对生鲜区域进行了升级改造，扩大了经营面积，同时也提升了产品品质。
方健：面积也比原来扩大了三分之一，包括生鲜区。从品种上来说，比以前多了很多高端品种，也有一些购买后可以直接制作的品种，更加方便了消费者，也满足了消费者日益增长的需求。
主持人（卢芳）：所以您刚才提到了八种形式，连锁店就是其中之一。您通常选择哪种方式购买食品？
严立刚：我平时买菜一般都是去我们家楼下的小超市。周末，我也会和家人一起去一些大型超市购买一些副食、肉、蛋等食品。
加大培训规模，打造公民优质生活圈
北京市商务委员会主任 严立刚
主持人（吕方）：除了买菜做饭之外，你们还雇兼职人员吗？
严立刚：我们雇用小时工。我们家一般会雇小时工，工作两个小时左右，做一些家务，包括打扫卫生。
主持人（卢芳）：多少钱？
严立刚：一小时大概40块钱。
主持人（卢芳）：和我们家类似。你感觉如何？
严立刚：我觉得还是挺方便的，因为我平时工作很忙，没有时间做一些家务，所以雇个兼职就很方便。
主持人（卢芳）：说到家政服务员，每个人都有不同的看法。据说家庭佣工很难选。选择家庭佣工如此之难，以至于比寻找伴侣还困难。那我们就来看看家政人员是怎么出来的。
解说：随着社会节奏的加快，人们对生活品质的要求越来越高，月子保姆、保姆、钟点工等家政服务越来越多地走进千家万户。 49岁的姜丽红是北京的管家大军之一。十年前，她从辽宁老家来到北京，开始做月嫂。这两年，姜丽红越来越感觉到，雇主对月嫂工作的要求不断提高。
姜丽红：随着社会的发展，还有知识的更新，还有妈妈们持家观念的提高。他们在这方面的要求越来越高，所以我们作为月嫂也必须提高自己。
评论：需求驱动变革。为了提高自己的服务能力，满足客户需求，姜丽红在这六个月里来到一所“阿姨大学”，学习与月嫂工作相关的各种课程。
姜丽红：我了解了孕产、哺乳、产后恢复、早产儿的喂养和护理、新生儿疾病的识别等知识。这都是母婴系列，是我们月嫂行业必须掌握的。
解说：在《阿姨大学》里，有各种与家政服务相关的课程，从如何制作美味的糕点，到实际洗一件衣服，再到按摩、保健、育儿。这些都是公民每天需要的家政服务。专业人员提供培训，这些细分的专业课程使管家了解各项服务的标准化流程，系统地学习服务技能，从而提高服务质量。
周远红：面对家政服务员，从月嫂、育儿保姆、家务、老人护理，通过系统的学习，技能、心态、专业度、职业认同都会有很大的改变，让每个人都能得到成长。
主持人（卢芳）：刚才视频里提到了这位阿姨有十几年的经验。我想说这个阿姨肯定很贵，大概好几万吧。
严立刚：应该说目前北京的月嫂价格应该是1万左右，郊区可能会稍微低一些。
主持人（卢芳）：市场需求在增长，但人才，特别是高素质、经验丰富的人才，可能还是供不应求。
严立刚：近年来，我们一直注重生活服务行业从业人员的培训。例如，去年政府、协会和企业共培训了约6万人。今年我们计划以奖代补方式支持培训1.7万人，预计可吸引10万人。
主持人（高歌）：以前我们在消费的时候，是为了某种产品而付费的。现在这种情况已经改变了。我们对服务的消费更多。比如你中午订了一份饭盒，饭盒的价格是20元，可能会有5元的配送费。如果你在网上购买一件价值50元的衣服，快递费可能高达15元。说起价格这么贵，为什么人们还愿意买单呢？只是因为它确实为我们的生活提供了一些便利。那么对于这种不断增长的服务消费和不断扩大的需求，我们如何满足这个需求呢？
严立刚：在提高生活质量的过程中，首先要聚焦标准。你必须有一个服务标准，你的服务标准是什么。所以今年我们会联合协会、企业，包括征求公民意见，修订完善11项规范标准。二是加大政策引导和支持力度。比如今年年初出台了《提高生活服务质量促进消费若干措施》，下半年我们将继续落实。此外，《关于促进连锁经营发展的意见》将于下半年出台。另外一点，大家都知道，北京有一些特色的商业街。下一步，我们将会同各区推荐建设一批生活服务业示范街区。
进口商品很容易买到，完税商品对老百姓很友好。
北京市商务委员会主任 严立刚
主持人（卢芳）：你看政府投入这么多资金建设我们周围的服务设施。听了你刚才的话，最高兴的就是中老年朋友了。为什么？因为年轻人开始在网上购物。
主持人（高歌）：是的，现在网上购物真的很流行。你会发现从快递的体积上就能明显感受到。
主持人（卢芳）：对，基本上一天一包可能就不止这个了。
主持人（高声唱）：那是少数。
主持人（卢芳）：真的很方便。我早上下单，下午就到了。我根本不用去超市。其实家门口的超市主要是短途购物。比如欧洲杯期间，如果你半夜想喝冰啤酒或者冰可乐，只能打电话去超市要一瓶。但在日常生活中，那些不着急的生活用品是可以在网上订购的。
主持人（高声唱歌）：下面我们来回顾一下短片。
丛冠跃：好的，主持人。各位观众朋友、各位观众朋友、各位网友：大家好。我是北京时间主播丛冠悦。刚才最高领导提到了电子商务问题。作为一名资深网上购物者，我有很多话要说。我们今天谈论的话题可以说是与日常生活息息相关的。相信网友们也和我一样迫不及待地想发出自己的声音。我们从大量的视频、语音、短信中挑选了一些，看看大家都在关注哪些问题。
我看到这位北京网友“盛海海”贴出了一张外国女孩拎着包的照片。让我们看看他怎么说。他说我喜欢的很多品牌都是国外产品。中国虽然有专卖店，但价格较高。我在网上买的，有时不知道是正品还是假货。我寻求建议，这是在海外购买的可靠方式。这位可爱的网友基本上问了所有女孩子都想说的话：怎样才能买到便宜又靠谱的洋货？至于关悦，在我上学的时候，我就疯狂地爱上了一双鞋。不过学生党实在是囊中羞涩，所以我就托同学的姐姐从大洋彼岸去买了。半个月过去了。鞋子在哪里？想要低价，就得冒风险；如果你想要速度，你就必须忍受高价格。在中国，在北京，有什么靠谱的渠道可以买到国外的商品吗？关岳在此透露，接下来，领导可能会有高招，让我们拭目以待。
主持人（吕芳）：现在很多朋友都喜欢海外购物，因为这主要是因为可以放心的从国外买到很多产品，而且还有一些国内买不到的品牌。但有一个问题，就是等待时间往往比较长。有时你可能要等一个月才能买到一件衣服。
主持人（高歌）：是的，严主任，这个问题能解决吗？
严立刚：应该说现在已经解决了。过去，你必须去海外购买商品。目前北京已开设9家洋货直购店，属于O2O直购店。你可以去那里看，也可以直接在网上购买。进行购买。
主持人（高歌）：我们记者也说了，北京有这么一个地方，洋货很多。我们去看看吧。
解说：近日，位于北京卓展购物中心的天津保税区东疆进口商品直销中心正式开门迎客。销售面积5000平方米，销售意大利、德国、美国等十几个国家和地区的数千种进口产品。产品品类涵盖美妆、母婴、食品、智能产品等。早在直营中心试营业期间，住在附近的德里小姐就成为了这里的忠实粉丝。
李淑云：品类比较丰富，有食品、母婴用品，还有一些进口产品。比如韩国的一些产品就很全面。基本上我进这家店就可以找到生活的方方面面，不用找朋友代买。
解说：据工作人员介绍，这是全国最大的自贸区直营店。直营店无中间环节，享受自贸区政策红利。所售商品的平均价格比市场价格低近30%。同时，中国检验检疫认证集团通过东江进口商品服务网建立了二维码质量追溯系统。每一件销售的进口产品都有对应的二维码身份证。消费者通过东疆进口商品服务网的质量追溯系统，可以查询到产品的产地、进口商、卫生许可证等全部信息。
赵雷雷：试运营期间的一些销售数据和部分客流量都实现了翻倍，这说明北京市场这个区域的需求在一定程度上带回了一些境外消费，能够满足北京市民的消费升级需求。
解说：线下直营中心模式的建立，让北京市民足不出户就能轻松便捷地畅游世界。与此同时，商家也开通了线上销售平台。线上线下产品重叠率仅为20%。错位的管理方式丰富了消费者的产品选择。
林亚：随着生活水平的提高，大家视野的开阔，人们在选择产品时越来越注重品牌和品质。应该是通过这样的效果，让我们的消费者能够快速、快速、放心、满意地享受到高品质的产品。
主持人（高歌）：好的，那么您刚才看到的视频中的产品都是来自天津自贸区的。可能我们很多观众朋友对天津自贸区的了解比较深，但是所有的产品都来自于天津。贸易区？
严立刚：不是这样的。现在市民可以去天津保税区，那里有商店买东西。你也可以到我刚才提到的北京9家跨境电商直购体验店去购物。这9家跨境电商直购体验店大多是在自贸区或综合保税区注册的企业。他们与传统商业企业结合，采取线上线下销售方式。这9家企业中有2家与天津自贸区合作，1家与广州自贸区合作。另外四个是与北京天竺综合保税区合作的。
主持人（高歌）：那么我们北京也有这样一个综合保税区，在那里可以买到这样的产品，对吧？
严立刚：北京天竺综保区有两家这样的直购体验店。此外，北京天竺综合保税区内的企业与境外传统商业企业合作，还建立了多家跨境电商O2O直购。体验店。
主持人（高歌）：那么京津冀协同发展，天津的重点在哪里？接下来，我们就到天津电视台演播室，听听天津市商务委员会副主任刘东水是怎么说的。
发挥区位优势拓展三地跨境电商业务
刘东水 天津市商务委员会副主任
主持人（皮文丽）：好的。这里是天津广播电视台的新闻演播室。今天，为了让大家更好地了解天津在京津冀协同发展方面的做法，我们直播间还邀请到了天津市商务委员会副主任刘东水。刘主任您好。 ！
刘冬水：您好！
主持人（皮文利）：那么我们天津自贸区在这方面，特别是在京津冀协同发展方面做了哪些努力？
Liu ：作为跨境电子商务的综合实验区，我们还希望对这些方面的探索将有助于北京--Hebei地区跨境电子商务的发展。这对我们来说是一个特殊的行业，采取了特殊政策，为北京，天津和赫比提供全面的服务。此外，我们仍然希望我们在天津飞行员自由贸易区的政策以及北京的飞行员改革以及现代服务业的开放能够交叉共享。我们还希望可以比较天津飞行员自由贸易区。在成熟地区，例如地区，建立天津地区是我们三个地方正在积极探索的东西。
使人们对日常必需品更加满意
北京市政委员会主任Yan
Cong ：欢迎来到新的媒体工作室。我是北京时代的主持人康古纳（Cong ）。最近，我们对北京，天津和赫比的商业领域的创新和协调开发进行了在线问卷调查。超过22,000名网民参加了调查。现在我有了最终的统计结果，今天我将与您分享。
关于这个主题，网民更关心的方面是什么。今年5月31日，教育部国家语言委员会发布了2016年中文生活状况的报告，并将非资本功能选为十大新词。在商业领域中分散的非资本功能的领域中，调查结果表明，最大比例的网民关心北京的搬迁项目公司与赫比（Hebei）和天津（Hebei）和天津（Hebei）和天津（Hebei and ）之间的联系，这也达到了44.04％。让我们查看以下数据集。围绕首都的一个小时的新鲜农产品物流圈项目是今年的关键项目。调查显示，在建造一个小时的现货农业产品物流圈中，建造了多功能物流节点，并且大型的现代仓库和物流中心受到了最高的关注，达到43.56％。好的，这是新媒体工作室的大数据分析。
主持人（lu fang）：通过现在的大数据，我们看了一眼，发现基本上每个人关心的问题今天都被要求。好吧，我们仍然非常关心Yan导演，因为北京的变化如此之快。到7月，它已经进入下半年。下半年我们会看到什么新变化？
YAN ：在下半年，我们将继续促进生命服务行业的标准化，链接，便利，品牌和特征发展，按照“改善生活质量服务行业的行动计划”市政府，特别是在商品和服务领域。可以丰富服务的供应，并且可以创新和开发业务模型和服务方法，以使人们的生活更加令人满意。
主持人（Gao Ge）：然后，我们还将在电视和广播前的听众和观众关注，尤其是期待一些便宜的产品和更高质量的服务。好吧，非常感谢您，Yan导演，成为我们计划的客人。谢谢您，并感谢所有听众，请注意有关“公民对话领袖。北京--Hebei合作”的一系列采访。再见。
主持人（Lu Fang）：再见。